Château Moulin de Peyronin - Cuvée Romane blanc - 2023
Château Moulin de Peyronin - Cuvée Romane blanc - 2023 est un vin blanc originaire de Bordeaux, élaboré à partir de Sauvignon Blanc et Sémillon.
En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur vive, sa minéralité et son équilibre harmonieux qui en font un compagnon idéal pour des plats de fruits de mer.
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Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bordeaux
📍 Appellation
Bordeaux Blanc
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
20,00 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Sauvignon Blanc, Sémillon
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Château Moulin de Peyronin
Le Château Moulin de Peyronin, situé au cœur de l'Entre-deux-Mers à Pujols, incarne une passion profonde pour la viticulture durable. Fondé en 2006 par Véronique et Franck Terral, le domaine exploite 14 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique depuis 1975, et certifiées biodynamiques depuis 2019. L'engagement de ce couple, formé au lycée agricole, se traduit par une approche respectueuse du terroir, avec des cépages comme Merlot, Malbec et Sauvignon Blanc cultivés sur des sols argilo-calcaires d'une grande richesse. Le domaine privilégie la biodiversité, une approche qui favorise un équilibre naturel dans les vignes. Franck, fort de son expertise en viticulture-œnologie, dirige la production avec une vision innovante, tandis que Véronique gère l'aspect administratif et commercial avec dynamisme. Ce domaine familial, où se mêlent authenticité et respect de l'environnement, offre des vins de qualité sous des appellations Bordeaux et Crémant. Le Château Moulin de Peyronin est un lieu où la tradition et l'innovation s'allient pour offrir des vins qui racontent une histoire de passion et de respect du terroir.
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