Clos de la Barthassade - Un R de Chardonnay - 2022
đ Domaine de la Barthassade
đš Vin Blanc
DĂ©couvrez UnâŻR de Chardonnay 2022, une cuvĂ©e pure et lumineuse du Clos de la Barthassade, Ă©laborĂ©e en IGP Pays dâHĂ©rault, au cĆur des Terrasses du Larzac. Issu Ă 100âŻ% de Chardonnay, ce vin blanc est cultivĂ© en agriculture biologique et biodynamique sur des terroirs calcaires, Ă une altitude favorable Ă la fraĂźcheur.
Ce millĂ©sime dĂ©voile une robe jaune pĂąle aux reflets dorĂ©s. Le nez est fin et Ă©lĂ©gant, marquĂ© par des notes dâagrumes, de poire mĂ»re et de fleurs blanches. En bouche, lâattaque est franche, la matiĂšre tendue et saline, avec une belle structure et une finale prĂ©cise, minĂ©rale et persistante.
Ce vin blanc du Languedoc, à la fois vif et gourmand, accompagnera parfaitement des fruits de mer, un ceviche, des poissons grillés ou une volaille en sauce légÚre. Une cuvée équilibrée, moderne et trÚs digeste, à apprécier dÚs maintenant ou à conserver deux à trois ans pour davantage de complexité.
| Couleurs: BLANC |
| RĂ©gions: LANGUEDOC |
| Domaines: Clos de la Barthassade |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Languedoc
đ Appellation
Vin de France
đ· Alcool
13,5%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2022
đ CĂ©pages
Chardonnay
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
BiodynamiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Barrique
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Clos de la Barthassade
Le Clos de la Barthassade est un domaine familial situĂ© dans la rĂ©gion viticole du Languedoc, au cĆur de l'appellation Aniane, non loin de Saint-Jean-de-Fos. FondĂ© par une famille passionnĂ©e de viticulture, le domaine se distingue par son engagement envers une culture respectueuse de l'environnement, favorisant des pratiques durables et biodynamiques. Le terroir unique du domaine, caractĂ©risĂ© par des sols argilo-calcaires et des vignes ĂągĂ©es, permet d'exprimer pleinement la typicitĂ© des cĂ©pages locaux.
Sous la direction de vignerons attentifs et respectueux du milieu naturel, Clos de la Barthassade met un point dâhonneur Ă rĂ©vĂ©ler la richesse et la puretĂ© des fruits, avec des vins aux Ă©quilibres subtils entre intensitĂ© aromatique et finesse. L'accent est mis sur des vinifications minimalistes, privilĂ©giant des mĂ©thodes traditionnelles tout en respectant l'expression naturelle du terroir. Le domaine produit principalement des vins rouges et blancs, avec une attention particuliĂšre portĂ©e Ă la maturitĂ© des raisins et Ă l'Ă©levage en fĂ»ts de chĂȘne ou en cuves inox pour prĂ©server la fraĂźcheur.
Le Clos de la Barthassade est reconnu pour ses vins authentiques, exprimant la singularité de leur origine tout en étant représentatifs du Languedoc.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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