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Domaine des Roches Neuves - L’insolite - 2024

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  • Couleurs
  • Bio / Biodynamie / Nature
  • Régions
  • Domaines

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Domaine des Roches Neuves - L’insolite - 2024 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Chenin Blanc et Chenin.

Ce vin, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique, tout en offrant une belle fraîcheur en bouche.

Son aromatique soignée et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour des mets délicats comme les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les fromages de chèvre.

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Profil du vin

Intensité aromatique


Fraicheur


Boisé


Potentiel de Garde


Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Vallée de la Loire

📍 Appellation

Saumur 

🍷 Alcool

12,5%

💶 Prix au litre

34,67 €

⭐️ Millésime

2024

🍇 Cépages

Chenin Blanc

🎨 Couleur

Blanc

🌱 Type de culture


⏳️ Type d’élevage

Foudre 

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine des Roches Neuves

Le Domaine des Roches Neuves, situé au cœur du Saumurois, est un lieu où l’histoire et la nature se rencontrent. Fondé en 1850 et repris par Thierry et Marie Germain en 1991, ce domaine de 28 hectares cultive principalement le Cabernet Franc et le Chenin. Grâce à un terroir unique, composé de sols calcaire, sableux et argileux, et influencé par le microclimat créé par la Loire et la forêt de Fontevraud, le domaine est reconnu pour ses vins d’exception, en appellations Saumur Champigny et Saumur.

Les valeurs de ce domaine sont résolument tournées vers l’agriculture biodynamique, entamée dans les années 2000, afin de respecter et préserver la biodiversité et la qualité du terroir. L’authenticité et l’excellence sont au cœur de chaque vin produit, avec un profond respect des cycles naturels et de l’environnement. Le Domaine des Roches Neuves invite ainsi les amateurs de vin à découvrir des cuvées équilibrées, empreintes de caractère et de finesse.


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