Domaine du Père Benoît - Psaume - 2018
Domaine du Père Benoît - Psaume - 2018 est un vin blanc originaire du Languedoc, élaboré à partir de Chardonnay et Viognier.
En bouche, la matière est ample mais équilibrée: belle rondeur en milieu de bouche, soutenue par une fraîcheur saline qui donne de la vivacité.
Grâce à cette belle harmonie entre fruit, fraîcheur et densité, Psaume 2018 se boit avec plaisir dès aujourd’hui, mais dispose d’un potentiel de garde de quelques années idéal pour ceux qui aiment suivre l’évolution d’un blanc du Sud bien construit.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Languedoc
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
12,5%
💶 Prix au litre
⭐️ Millésime
2018
🍇 Cépages
Chardonnay, Viognier
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologiques
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine du Père Benoît
Le Domaine du Père Benoît, situé à Saint-Hilaire d’Ozilhan dans le Gard (30210), au cœur du vignoble méridional, incarne l’authenticité d’un terroir préservé entre Rhône et Cévennes. Sur les terres de Peyre Plantade, ce domaine familial cultive avec passion des cépages emblématiques comme la Syrah, dans le respect de l’agriculture biologique. Les vins produits, majoritairement rouges, expriment la richesse aromatique et la typicité des sols du Sud, avec un style gourmand, équilibré et sans artifice. Engagé dans une viticulture responsable, le Domaine du Père Benoît se distingue par son approche artisanale, la qualité constante de ses cuvées et un excellent rapport qualité-prix. Une adresse incontournable pour les amateurs de vins authentiques du Languedoc-Rhône.