Domaine Huber-Verdereau - Monthelie - La Combe Danay - 2020
Domaine Huber-Verdereau - Monthelie - La Combe Danay - 2020 est un vin rouge originaire de Bourgogne, élaboré à partir de Pinot Noir.
Au nez, le Monthelie - La Combe Danay 2020 offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise. En bouche, ce vin est souple et raffiné, avec une belle équilibre entre la fraîcheur et la richesse.
Au nez, le Monthelie - La Combe Danay 2020 offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles de sous-bois et de légères touches épicées.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bourgogne
📍 Appellation
Monthelie
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
53,33 €
⭐️ Millésime
2020
🍇 Cépages
Pinot Noir
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Huber-Verdereau
Le Domaine Huber-Verdereau, fondé en 1994 par Thiébault Huber, incarne l’héritage viticole des familles Carré et Verdereau. Le domaine s’étend aujourd’hui sur près de 10 hectares répartis sur 32 parcelles, incluant 22 appellations. Thiébault Huber, passionné par la viticulture biodynamique, s'engage dès ses débuts dans une approche respectueuse du terroir, stoppant l’usage d’engrais chimiques et d’herbicides, pour se consacrer à une culture biologique. En 2005, le domaine obtient la certification Demeter, garantissant des vins sans résidus de pesticides.
L’objectif du domaine est de privilégier la qualité du raisin à la quantité, avec une vinification peu interventionniste, favorisant l’infusion plutôt que l’extraction. Les élevages sont courts, permettant aux vins de préserver leur finesse et leur élegance. Le domaine, toujours fidèle à ses valeurs d’authenticité et de respect de l’environnement, s’engage à offrir des vins de grande pureté, en harmonie avec la nature et le terroir.
Stocké à température régulée
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