Alexandre Bain - VDF - Pouilly Fumé - Terre d'Obus - 2022
Alexandre Bain - VDF - Pouilly Fumé - Terre d'Obus - 2022 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Sauvignon Blanc.
Le nez est intense et complexe, mêlant notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches, de miel léger et une fine minéralité crayeuse. En bouche, la matière est ample, structurée, avec une fraîcheur contenue et une belle tension.
Ce vin blanc de Loire, original et racé, s’accorde idéalement avec des poissons nobles, des crustacés, des fromages affinés ou une cuisine végétale aux accents fumés.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2022
🍇 Cépages
Sauvignon Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Alexandre Bain
Alexandre Bain est un vigneron emblématique de la région de la Loire, installé à Tracy-sur-Loire, dans l’appellation Pouilly-Fumé. Animé par une profonde sensibilité à la nature, il cultive ses vignes en biodynamie, revendiquant une approche artisanale et respectueuse du vivant. Ses sols sont travaillés avec un cheval, les traitements sont réduits au strict minimum et les rendements volontairement faibles, afin de laisser le terroir s’exprimer avec sincérité. Refusant l’uniformité, il élabore des vins singuliers, non levurés, non filtrés et souvent en dehors des cahiers des charges de l’appellation, ce qui les classe parfois en Vin de France. Pourtant, ses cuvées — amples, vibrantes et d’une grande pureté — incarnent une vision sincère et engagée du Sauvignon, à la fois libre et profondément enracinée dans son terroir ligérien.