Bret Brothers - Saint Amour - CĂŽte de Besset - 2023
đBret Brothers
đš Vin Rouge
Le Bret Brothers Saint-Amour "CĂŽte de Besset" 2023 est un vin rouge de caractĂšre issu dâun terroir rare et recherchĂ© du Beaujolais. Ce cru, situĂ© sur les coteaux nord-est de l'appellation Saint-Amour, repose sur un sol de grĂšs bleu qui confĂšre au vin une tension minĂ©rale remarquable et une Ă©lĂ©gance naturelle.
Au nez, ce millĂ©sime 2023 sĂ©duit immĂ©diatement par une intensitĂ© aromatique gĂ©nĂ©reuse : lavande, cerise fraĂźche, petits fruits rouges, orange sanguine et un subtil fond d'Ă©pices douces comme la cannelle et la rĂ©glisse. En bouche, la texture est fluide, soyeuse, presque aĂ©rienne, portĂ©e par une belle aciditĂ© et des tannins dâune grande finesse. Le boisĂ© est discret, laissant pleinement sâexprimer le fruit et la puretĂ© du cĂ©page Gamay.
VinifiĂ© selon les principes de la macĂ©ration carbonique, sans filtration ni collage, ce Saint-Amour reflĂšte une approche naturelle, mettant en valeur le fruit et le terroir avec une sincĂ©ritĂ© rare. Il s'agit dâun vin vivant, vibrant, parfait pour les amateurs de vins digestes, authentiques et Ă©lĂ©gants.
Ă savourer dĂšs aujourdâhui aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration, ou Ă oublier quelques annĂ©es en cave pour apprĂ©cier son Ă©volution subtile. Ce vin accompagnera parfaitement une volaille rĂŽtie, un filet de canette aux cerises, une assiette de charcuterie fine ou encore un fromage Ă pĂąte molle comme le Saint-Marcellin.
| Couleurs: ROUGE |
| RĂ©gions: BEAUJOLAIS |
| Domaines: Bret Brothers |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Beaujolais
đ Appellation
Saint-Amour
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
âïžÂ MillĂ©sime
2023
đ CĂ©pages
Gamay
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
Biologiques
âłïžÂ Type dâĂ©levage
FĂ»t de ChĂȘne
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Bret Brothers
FondĂ©e en aoĂ»t 2001 par Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, lâactivitĂ© de nĂ©goce des Bret Brothers incarne une approche « haute couture » du vin en Bourgogne du Sud. Ce micro-nĂ©goce de vigneron, basĂ© Ă Vinzelles, a pour mission de rĂ©vĂ©ler la quintessence des terroirs du MĂąconnais et du Beaujolais Ă travers des cuvĂ©es dâune prĂ©cision remarquable.
Leur philosophie repose sur un cahier des charges dâune exigence absolue : la sĂ©lection rigoureuse de micro-parcelles de vieilles vignes (souvent de plus de 40 ans) cultivĂ©es par des vignerons passionnĂ©s. Depuis 2019, 100 % des raisins achetĂ©s sur pied sont certifiĂ©s Bio ou en conversion. Les frĂšres Bret assurent eux-mĂȘmes les vendanges manuelles, la vinification intĂ©grale en levures indigĂšnes, ainsi que lâĂ©levage, avec la mĂȘme ferveur que pour leur domaine familial, La SoufrandiĂšre.
Produisant environ 50 000 bouteilles rĂ©parties sur 14 cuvĂ©es (comme le Pouilly-FuissĂ© ou le JuliĂ©nas), les Bret Brothers offrent des vins vibrants, miroirs de sols vivants. Ce modĂšle de nĂ©goce artisanal est aujourd'hui une rĂ©fĂ©rence incontournable pour les amateurs de vins de terroir authentiques, alliant Ă©thique environnementale et excellence Ćnologique.
Le vigneron
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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