Bruno Rochard - Le Gué des Muriers - Grolleau - 2023
Bruno Rochard - Le Gué des Muriers - Grolleau - 2023 est un vin rouge originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Grolleau.
Au nez, il dévoile un bouquet expressif où se mêlent des notes de fruits rouges croquants (framboise, groseille), de poivre blanc et une touche florale subtile. En bouche, l’attaque est souple et juteuse, portée par une belle fraîcheur et des tanins soyeux.
Idéal pour accompagner une volaille rôtie, une assiette de charcuteries artisanales ou un plat végétarien aux légumes grillés, ce Grolleau 2023 séduit par sa buvabilité et son caractère convivial.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
12,5%
💶 Prix au litre
21,33 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Grolleau
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamiques
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de Mirebeau
Le Domaine de Mirebeau est un domaine emblématique du Val-du-Layon, enraciné dans la tradition viticole de la région. Fondé par la famille Bernard, ce domaine privilégie une approche biodynamique et un travail minutieux du sol, respectant l’équilibre naturel de la vigne. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, produisent des rendements faibles mais de grande qualité, concentrant les arômes et la minéralité du terroir.
Sous la direction de vignerons passionnés, le Domaine de Mirebeau est reconnu pour ses vins blancs secs et demi-secs, principalement issus du cépage Chenin Blanc. Ces cuvées reflètent la richesse minérale du Val-du-Layon, avec une élégance rare et une fraîcheur persistante. Le respect du terroir et des pratiques durables permet de produire des vins d’une grande pureté, aux arômes de fruits blancs, agrumes, et miel, avec une belle complexité et un potentiel de garde élevé.
Stocké à température régulée
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