Champagne Hugues Godmé - Jardins Premiers - 1er Cru - Les Terres d'Unions
đ Champagnes Hugues GodmĂ©
đš Bulles
Le Champagne Hugues GodmĂ© "Les Terres dâUnions", issu de la gamme Jardins Premiers, est une expression magistrale du savoir-faire biodynamique en Premier Cru. ĂlaborĂ©e au cĆur de la Montagne de Reims, Ă Verzenay, cette cuvĂ©e d'exception se distingue par un assemblage Ă©quilibrĂ© des trois cĂ©pages rois : le Pinot Noir (34 %), le Chardonnay (33 %) et le Meunier (33 %). Ce mariage harmonieux puise sa force dans une mosaĂŻque de terroirs prestigieux, incluant Villers-Marmery et Ville-Dommange.
Certifié Bio et Biodynamie (Biodyvin), ce vin est vinifié avec une intervention minimale : sans collage ni filtration. En tant que Brut Nature (zéro dosage), il livre une lecture pure du terroir champenois.
Le nez s'ouvre sur des notes élégantes de fleurs printaniÚres, d'agrumes frais et une pointe de brioche. En bouche, l'attaque est vive et tendue, révélant une texture ample et une minéralité saline profonde.
IdĂ©al pour les amateurs de champagnes droits et gastronomiques, "Les Terres dâUnions" sublime les apĂ©ritifs raffinĂ©s, les plateaux de fruits de mer ou un poisson noble. Une signature authentique pour une expĂ©rience de dĂ©gustation vibrante.
| Couleurs: BULLES |
| RĂ©gions: CHAMPAGNE |
| Domaines: Champagne Hugues Godmé |
| Bio / Biodynamie / Nature: NATURE |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
ChampagneÂ
đ Appellation
ChampagneÂ
đ· Alcool
12,5%
đ¶ Prix au litre
60 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
non millésime
đ CĂ©pages
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
đšÂ Couleur
BullesÂ
đ± Type de culture
Biodynamie
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Partiellement sous boisÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Non
Le vigneron
Champagne Hugues GodmĂ©Â
SituĂ© Ă Verzenay, village mythique classĂ© Grand Cru au cĆur de la Montagne de Reims, le domaine Hugues GodmĂ© incarne l'Ă©lite du champagne de vigneron indĂ©pendant. Fort dâun hĂ©ritage de cinq gĂ©nĂ©rations, Hugues GodmĂ©, aujourdâhui Ă©paulĂ© par sa fille Lucille, cultive une mosaĂŻque de 7,5 hectares rĂ©partis sur 40 parcelles prestigieuses Ă Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Ville-Dommange.
Pionnier de la viticulture durable, le domaine a entamé sa conversion dÚs 2006 pour obtenir les certifications Bio (AB) et Biodynamie (Biodyvin). Cette philosophie, axée sur le respect des équilibres naturels et la vitalité des sols crayeux, se traduit par une intervention minimale au chai : fermentations naturelles, vinifications parcellaires et élevages prolongés en caves de craie profonde.
Les champagnes Hugues GodmĂ© se distinguent par leur droiture, leur intensitĂ© aromatique et une signature minĂ©rale saline dâune grande puretĂ©. Quâil sâagisse de cuvĂ©es Brut Nature ou de millĂ©simes parcellaires, chaque flacon est une lecture prĂ©cise du terroir champenois, prisĂ©e par les amateurs de vins authentiques et gastronomiques.
Stocké à température régulée
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