Domaine Aléofane - Natacha Chave - Crozes Hermitage - 2023
đ Domaine AlĂ©ofane
đš Vin rouge
En bouche, le vin montre une matiÚre dense mais souple : tanins bien présents mais soyeux, texture charnue et équilibrée. La structure reste digeste malgré sa puissance, avec une belle amplitude et un équilibre remarquable entre fruit, épices et fraßcheur. La finale est persistante, légÚrement poivrée, florale, avec un retour de fruit mûr et de réglisse qui donne du relief.
Câest un vin rouge gourmand, Ă©lĂ©gant, fidĂšle Ă son terroir, qui combine la gĂ©nĂ©rositĂ© de la Syrah et la finesse dâun Ă©levage maĂźtrisĂ©Â idĂ©al pour ceux qui aiment les rouges du RhĂŽne subtils et Ă©quilibrĂ©s.
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| Couleurs: ROUGE |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DU RHONE |
| Domaines: Domaine Aléofane - Natacha Chave |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
VallĂ©e du RhoneÂ
đ Appellation
CrozesâHermitage AOC
đ· Alcool
13,5%
đ¶ Prix au litre
âïžÂ MillĂ©sime
2023
đ CĂ©pages
Syrah
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
BiodynamiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Barrique
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine AlĂ©ofaneÂ
Le Domaine AlĂ©ofane, fondĂ© par Natacha Chave , est un domaine biodynamique situĂ© entre Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, au cĆur de la VallĂ©e du RhĂŽne Nord. CrĂ©Ă© en 2004, AlĂ©ofane signifie « lieu de vĂ©ritĂ© » en grec ancien, reflet de la philosophie de la vigneronneâŻ: produire des vins sincĂšres, vivants, en totale harmonie avec leur terroir. Le domaine sâĂ©tend sur une dizaine dâhectares, en culture biologique et biodynamique certifiĂ©e, avec des interventions minimales en cave : levures indigĂšnes, pas de collage, trĂšs peu de soufre. Natacha Chave Ă©labore des vins profonds, Ă©lĂ©gants et digestes, fidĂšles Ă leur origine granitique, que ce soit en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou Cornas. Chaque cuvĂ©e exprime finesse, tension et respect du fruit. Une signature fĂ©minine et exigeante parmi les plus sensibles du RhĂŽne septentrional.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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