Domaine Aléofane - Natacha Chave - Crozet Hermitage - 2024
đ Domaine AlĂ©ofane
đš Vin Blanc
En bouche, la texture est soyeuse et lĂ©gĂšrement grasse, mais sans lourdeur : lâĂ©quilibre entre la rondeur apportĂ©e par la Marsanne/Roussanne et la fraĂźcheur minĂ©rale propre au terroir crĂ©e une belle tension. Lâattaque est souple, lâĂ©volution fluide milieu de bouche mĂ»r et gĂ©nĂ©reux, puis une finale vive, salivante, parfois saline, persistante.
un vin blanc qui allie finesse aromatique, largeur de texture et précision minérale idéal pour ceux qui aiment les blancs du RhÎne à la fois charmeurs et droits.
| Couleurs: BLANC |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DU RHONE |
| Domaines: Domaine Aléofane - Natacha Chave |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
VallĂ©e du RhoneÂ
đ Appellation
CrozesâHermitage AOC
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
âïžÂ MillĂ©sime
2024
đ CĂ©pages
Marsanne, Roussanne
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
BiodynamiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Cuves ovoïdes béton
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine Aléofane
Le Domaine AlĂ©ofane, fondĂ© par Natacha Chave, est un domaine biodynamique situĂ© entre Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, au cĆur de la VallĂ©e du RhĂŽne Nord. CrĂ©Ă© en 2004, AlĂ©ofane signifie « lieu de vĂ©ritĂ© » en grec ancien, reflet de la philosophie de la vigneronneâŻ: produire des vins sincĂšres, vivants, en totale harmonie avec leur terroir. Le domaine sâĂ©tend sur une dizaine dâhectares, en culture biologique et biodynamique certifiĂ©e, avec des interventions minimales en cave : levures indigĂšnes, pas de collage, trĂšs peu de soufre. Natacha Chave Ă©labore des vins profonds, Ă©lĂ©gants et digestes, fidĂšles Ă leur origine granitique, que ce soit en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou Cornas. Chaque cuvĂ©e exprime finesse, tension et respect du fruit. Une signature fĂ©minine et exigeante parmi les plus sensibles du RhĂŽne septentrional.
Stocké à température régulée
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