Domaine Bordaxuria - Errotik - 2024
đ Domaine Bordaxuria
đš Vin Blanc
Le Domaine Bordaxuria Errotik 2024 est l'une des cuvĂ©es les plus ambitieuses de l'appellation IroulĂ©guy.Â
Issu des plus vieilles vignes du domaine, cet assemblage de Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu exprime avec précision le caractÚre des terroirs de grÚs rouges du Pays Basque.
 Le nez dĂ©voile une palette aromatique complexe mĂȘlant agrumes, pĂȘche blanche, coing, fruits exotiques et dĂ©licates notes de miel.Â
En bouche, le vin impressionne par son ampleur, sa texture soyeuse et sa tension saline parfaitement intĂ©grĂ©e. L'Ă©levage en barrique apporte de la profondeur sans masquer la fraĂźcheur naturelle du vin. La finale, longue et persistante, rĂ©vĂšle une belle dimension minĂ©rale et gastronomique.Â
Ce grand vin blanc d'Irouléguy bio accompagne idéalement poissons nobles, crustacés, volailles crémées ou fromages de brebis affinés. Une cuvée de caractÚre offrant un excellent potentiel de garde.
| Couleurs: BLANC |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
| RĂ©gions: SUD OUEST |
| Domaines: Bordaxuria |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Sud-Ouest
đ Appellation
Irouléguy
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
46 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2024
đ CĂ©pages
Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
Biologique
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Barriques
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine BordaxuriaÂ
Le Domaine Bordaxuria figure parmi les rĂ©fĂ©rences incontournables de l'appellation IroulĂ©guy, au cĆur du Pays Basque français. SituĂ© sur les coteaux escarpĂ©s des PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques, ce domaine familial valorise un terroir unique composĂ© de sols argilo-calcaires, de grĂšs rouges et d'Ă©boulis de montagne. Son nom, qui signifie « maison blanche » en basque, reflĂšte son profond attachement Ă l'identitĂ© et aux traditions locales.
Engagé dans une démarche de respect du vivant, le domaine est conduit en agriculture biologique, avec un travail minutieux de la vigne visant à exprimer avec précision l'identité de chaque parcelle. Les cépages emblématiques de l'appellation, tels que le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Petit Courbu, le Tannat et les Cabernets, y sont cultivés avec exigence afin de produire des vins authentiques et équilibrés.
Les vins du Domaine Bordaxuria se distinguent par leur fraßcheur, leur intensité aromatique et leur forte expression minérale. Aujourd'hui, le domaine contribue activement au rayonnement des vins d'Irouléguy, en proposant des cuvées reconnues pour leur caractÚre, leur élégance et leur remarquable capacité à accompagner la gastronomie basque.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
Nous acceptons les cartes Visa et Mastercard pour des transactions sûres et fiables.
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