Domaine Chaume Arnaud - La Cadène - 2025
Domaine Chaume Arnaud - La Cadène - 2025 est un vin blanc originaire de la Vallée du Rhône, élaboré à partir de Marsanne et Viognier.
Le nez exprime des notes exotiques et fruitées (mangue, pêche jaune), complétées de touches florales et d’une pointe d’anis doux. En bouche, l’attaque est souple et texturée, avec une matière généreuse, équilibrée par une acidité naturelle juste et une finale légèrement miellée et salivante.
Ce vin blanc gastronomique s’accorde idéalement avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille aux épices douces ou un plat à base de crème légère.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée du Rhône
📍 Appellation
AOP Vinsobres
🍷 Alcool
14%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2024
🍇 Cépages
Viognier, Marsanne
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Cuve Béton
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Chaume Arnaud
Le Domaine Chaume-Arnaud, situé à Vinsobres au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, incarne l’authenticité et l’engagement d’une famille profondément enracinée dans son terroir. Dirigé par Valérie Chaume-Arnaud et son mari, le domaine s’étend sur environ 35 hectares cultivés en biodynamie, dans le respect absolu de la nature et de l’équilibre des sols. Le vignoble, planté de cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Cinsault, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les courants frais, offrant des vins d’une fraîcheur remarquable. L’approche artisanale, la vinification peu interventionniste et le travail précis à la vigne traduisent une philosophie sincère, donnant naissance à des cuvées d’une grande finesse, à la fois profondes, équilibrées et empreintes d’une belle énergie minérale.