Domaine de l’Ecu - Vin de France - Marguerite - 2022

📍Domaine de l’Ecu
🎨 Vin Blanc

Le Marguerite 2022 du Domaine de l’Ecu est un vin blanc nature emblématique de l’esprit libre et naturel des vins du pays nantais / Loire. Produit à partir de Folle Blanche à 100 %, ce vin reflète l’expression pure de son terroir argilo‑siliceux, cultivé en agriculture biologique et biodynamique avec la certification Demeter.
Au visuel, on le trouve généralement d’un jaune pâle brillant. Le nez s’ouvre sur une palette aromatique très minérale et saline, mêlant notes maritimes (iode, varech), agrumes, herbes sauvages et racines, avec une pointe iodée élégante et une fraîcheur évidente.
En bouche, l’attaque est nette et droite, structurée par une acidité vive et une salinité persistante. L’ensemble offre une belle tension verticale avec une finale fraîche, saline et enthousiasmante, parfaite pour éveiller les papilles dès l’apéritif ou avec des mets iodés.

20,00 € 20.0 EUR 20,00 € Toutes taxes comprises

20,00 € Toutes taxes comprises

Couleurs
- BLANC
Bio / Biodynamie / Nature
- BIODYNAMIQUE
Régions
- LA VALLÉE DE LA LOIRE
Domaines

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Couleurs: BLANC

Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE

Régions: LA VALLÉE DE LA LOIRE

Domaines: Domaine de l’Ecu

Profil du vin

Intensité aromatique

Fraicheur

Boisé

Potentiel de Garde

Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Vallée de la Loire

📍 Appellation

Vin de France

🍷 Alcool

14%

💶 Prix au litre

⭐️ Millésime

2022

🍇 Cépages

Folle Blanche

🎨 Couleur

Blanc

🌱 Type de culture

Biodynamique

⏳️ Type d’élevage

Cuve Béton

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine de l'Ecu

Le Domaine de l'Écu, dirigé par Claire et Fred Niger, est un véritable pionnier en matière de viticulture durable. En bio depuis 1972 et en biodynamie depuis 1998, le domaine incarne une philosophie de respect total pour la nature et ses terroirs. Chaque vin est l'expression authentique d'un travail minutieux où l'âme du terroir et les traditions ancestrales, comme l'usage des amphores, sont au cœur de la production. Le domaine est engagé dans une démarche éthique et écologique, avec une gestion minutieuse de la vigne et de la biodiversité environnante. Grâce à cette approche, les vins produits sont non seulement de qualité, mais aussi profondément respectueux de l'environnement. Ce respect se reflète dans la diversité des cuvées, toutes certifiées en bio et biodynamie. En choisissant ce domaine, Claire et Fred Niger incarnent une vision audacieuse mais respectueuse du vin, qui honore à la fois l’histoire viticole et un avenir tourné vers l’harmonie avec la nature.

Stocké à température régulée

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