Domaine de l’Ecu - Vin de France - Taurus - 2022
Domaine de l’Ecu - Vin de France - Taurus - 2022 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Melon de Bourgogne.
Au nez, le Taurus 2022 se distingue par des arômes délicats de fruits à chair blanche et une légère touche florale. En bouche, il se montre sec, vif et d’une grande fluidité, avec une belle structure et une finale longue et rafraîchissante.
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Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
12%
💶 Prix au litre
49,33 €
⭐️ Millésime
2022
🍇 Cépages
Melon de Bourgogne
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Cuve Béton, Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de l’Écu
Le Domaine de l'Écu, dirigé par Claire et Fred Niger, est un véritable pionnier en matière de viticulture durable. En bio depuis 1972 et en biodynamie depuis 1998, le domaine incarne une philosophie de respect total pour la nature et ses terroirs. Chaque vin est l'expression authentique d'un travail minutieux où l'âme du terroir et les traditions ancestrales, comme l'usage des amphores, sont au cœur de la production. Le domaine est engagé dans une démarche éthique et écologique, avec une gestion minutieuse de la vigne et de la biodiversité environnante. Grâce à cette approche, les vins produits sont non seulement de qualité, mais aussi profondément respectueux de l'environnement. Ce respect se reflète dans la diversité des cuvées, toutes certifiées en bio et biodynamie. En choisissant ce domaine, Claire et Fred Niger incarnent une vision audacieuse mais respectueuse du vin, qui honore à la fois l’histoire viticole et un avenir tourné vers l’harmonie avec la nature.
Stocké à température régulée
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