Domaine de l’Ecu - Vitae - 2019
Domaine de l’Ecu - Vitae - 2019 est un vin rouge originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Sauvignon.
En bouche, il offre une texture veloutée, avec des tanins fins et une belle longueur en finale.
Idéal pour accompagner des mets raffinés tels qu’un magret de canard ou un fromage affiné, ce vin se révèle comme un incontournable pour les connaisseurs et les épicuriens en quête de qualité.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
11%
💶 Prix au litre
73,33 €
⭐️ Millésime
2019
🍇 Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Amphore
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de l’Écu
Le Domaine de l'Écu, dirigé par Claire et Fred Niger, est un véritable pionnier en matière de viticulture durable. En bio depuis 1972 et en biodynamie depuis 1998, le domaine incarne une philosophie de respect total pour la nature et ses terroirs. Chaque vin est l'expression authentique d'un travail minutieux où l'âme du terroir et les traditions ancestrales, comme l'usage des amphores, sont au cœur de la production. Le domaine est engagé dans une démarche éthique et écologique, avec une gestion minutieuse de la vigne et de la biodiversité environnante. Grâce à cette approche, les vins produits sont non seulement de qualité, mais aussi profondément respectueux de l'environnement. Ce respect se reflète dans la diversité des cuvées, toutes certifiées en bio et biodynamie. En choisissant ce domaine, Claire et Fred Niger incarnent une vision audacieuse mais respectueuse du vin, qui honore à la fois l’histoire viticole et un avenir tourné vers l’harmonie avec la nature.
Stocké à température régulée
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