Domaine de Souch - Cuvé Domaine - Jurançon Sec - 2021
Domaine de Souch - Cuvé Domaine - Jurançon Sec - 2021 est un vin blanc originaire du Sud-Ouest, élaboré à partir de Petit Manseng.
Le nez séduit par ses notes de fruits exotiques et d'agrumes, tandis que la bouche impressionne par sa verticalité et sa finale saline persistante.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Sud-Ouest
📍 Appellation
Jurançon Sec
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
32 €
⭐️ Millésime
2021
🍇 Cépages
Gros Manseng, Petit Manseng
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamie
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de Souch
Le Domaine de Souch, situé dans la région viticole du Jurançon en Sud-Ouest de la France, est un domaine reconnu pour ses vins d'exception, reflétant l'identité unique du terroir pyrénéen. Depuis plusieurs générations, la famille vigneronne s’attache à cultiver la vigne avec passion et respect des traditions locales. Le domaine s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant de conditions climatiques idéales pour le développement des cépages typiques du Jurançon, comme le Petit Manseng et le Gros Manseng.
La philosophie du Domaine de Souch repose sur une approche respectueuse de l’environnement, prônant des pratiques agricoles durables. La vinification se fait avec un souci du détail, privilégiant des méthodes traditionnelles associées à une recherche constante d’élégance et de finesse. Le style des vins produits ici se distingue par une belle concentration, des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d’agrumes, accompagnées d'une belle fraîcheur et d'un équilibre entre douceur et acidité.
Le Domaine de Souch s'inscrit dans une démarche qualitative, cherchant à révéler toute la richesse et le caractère du terroir du Jurançon.
Stocké à température régulée
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