Domaine Delesvaux - Anthologie - 1996
đDomaine Delesvaux
đš Vin Blanc
Domaine Delesvaux Anthologie 1996 est un nectar liquoreux dâexception des Coteaux du Layon, Ă©laborĂ© uniquement lors des grands millĂ©simes, issu de Chenin Blanc botrytisĂ© Ă lâĂ©quilibre singulier, Ă©laborĂ© sans aucun enrichissement ni intervention technologique.
Ce flacon dĂ©voile une richesse aromatique incroyable dominĂ©e par la quintessence des fruits jaunes confits, abricot, coing, pĂȘche, avec un merveilleux zest dâagrumes et une touche de miel, dâĂ©pices douces, de fleurs cristallisĂ©es et de pierre en finale. Sa texture est dâune viscousitĂ© exquise et parfaitement maĂźtrisĂ©e, avec une fraĂźcheur saline et minĂ©rale qui maintient une dynamique admirable malgrĂ© le sucre rĂ©siduel hors normes, plus de 530âŻg/L au pressurage. Ce vin est un chef-dâĆuvre absolu, entre puissance et dĂ©licatesse, totalement hors catĂ©gorie.
Anthologie 1996 est une cĂ©lĂ©bration du Chenin botrytisĂ©, sublime pour se suffire Ă lui-mĂȘme aprĂšs un repas gourmand, idĂ©al accompagnĂ© dâun sorbet au miel ou de fromages bleus, et fait office de lĂ©gende des vins de Loire, sublimĂ©e par une garde hors du commun.
| Couleurs: BLANC |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DE LA LOIRE |
| Domaines: Domaine Delesvaux |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
VallĂ©e de la LoireÂ
đ Appellation
AOP Coteaux du Layon
đ· Alcool
14%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
1996
đ CĂ©pages
CheninâŻBlanc
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
Biodynamique
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Cuve InoxÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine Delesvaux Â
Le Domaine Delesvaux, situé dans la région viticole de la Loire, incarne une passion profonde pour le vin et une connexion respectueuse à la terre. Le vigneron, héritier d'une tradition familiale, s'engage à produire des vins d'exception en accord avec les méthodes de culture durables et un respect total de l'environnement. Le domaine met en avant des pratiques de viticulture raisonnée, alliant savoir-faire traditionnel et innovations respectueuses de la nature.
Les vins du Domaine Delesvaux reflĂštent cette philosophie, offrant des cuvĂ©es qui allient finesse, authenticitĂ© et expressivitĂ© des terroirs. Chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux, oĂč la terroir et le climat jouent un rĂŽle essentiel dans l'Ă©laboration des arĂŽmes. Le domaine privilĂ©gie des vendanges manuelles et un travail Ă la vigne qui vise Ă prĂ©server la biodiversitĂ© locale.
L'Ăąme du Domaine Delesvaux rĂ©side dans sa volontĂ© de crĂ©er des vins qui racontent une histoire et qui respectent les valeurs de transparence, de qualitĂ©Â et de soutien aux gĂ©nĂ©rations futures. C'est cette quĂȘte de l'excellence qui fait de chaque dĂ©gustation une expĂ©rience unique.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
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