Domaine Delesvaux - Anthologie - 1996
Domaine Delesvaux - Anthologie - 1996 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Chenin Blanc et Chenin.
Sa texture est d’une viscousité exquise et parfaitement maîtrisée, avec une fraîcheur saline et minérale qui maintient une dynamique admirable malgré le sucre résiduel hors normes.
Anthologie 1996 est une célébration du Chenin botrytisé, sublime pour se suffire à lui-même après un repas gourmand, idéal accompagné d’un sorbet au miel ou de fromages bleus.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
AOP Coteaux du Layon
🍷 Alcool
14%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
1996
🍇 Cépages
Chenin Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Delesvaux
Le Domaine Delesvaux, situé dans la région viticole de la Loire, incarne une passion profonde pour le vin et une connexion respectueuse à la terre. Le vigneron, héritier d'une tradition familiale, s'engage à produire des vins d'exception en accord avec les méthodes de culture durables et un respect total de l'environnement. Le domaine met en avant des pratiques de viticulture raisonnée, alliant savoir-faire traditionnel et innovations respectueuses de la nature.
Les vins du Domaine Delesvaux reflètent cette philosophie, offrant des cuvées qui allient finesse, authenticité et expressivité des terroirs. Chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux, où la terroir et le climat jouent un rôle essentiel dans l'élaboration des arômes. Le domaine privilégie des vendanges manuelles et un travail à la vigne qui vise à préserver la biodiversité locale.
L'âme du Domaine Delesvaux réside dans sa volonté de créer des vins qui racontent une histoire et qui respectent les valeurs de transparence, de qualité et de soutien aux générations futures. C'est cette quête de l'excellence qui fait de chaque dégustation une expérience unique.