Domaine du père Benoît - Gavroche - 2018
Domaine du père Benoît - Gavroche - 2018 est un vin blanc originaire du Languedoc, élaboré à partir de Vermentino et Chenin Blanc.
Au nez, il offre une belle pureté, évoluant sur des arômes délicats de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de notes légèrement herbacées ou minérales. En bouche, sa salinité et sa fraîcheur dominent: l’attaque est franche, la matière légère mais bien vivante, avec une finale saline et longue, empreinte d’une belle élégance.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Languedoc
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
12%
💶 Prix au litre
⭐️ Millésime
2018
🍇 Cépages
Vermentino, Chenin
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologiques
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine du Père Benoît
Le Domaine du Père Benoît, situé à Saint-Hilaire d’Ozilhan dans le Gard (30210), au cœur du vignoble méridional, incarne l’authenticité d’un terroir préservé entre Rhône et Cévennes. Sur les terres de Peyre Plantade, ce domaine familial cultive avec passion des cépages emblématiques comme la Syrah, dans le respect de l’agriculture biologique. Les vins produits, majoritairement rouges, expriment la richesse aromatique et la typicité des sols du Sud, avec un style gourmand, équilibré et sans artifice. Engagé dans une viticulture responsable, le Domaine du Père Benoît se distingue par son approche artisanale, la qualité constante de ses cuvées et un excellent rapport qualité-prix. Une adresse incontournable pour les amateurs de vins authentiques du Languedoc-Rhône.