Domaine Giudicelli - Patrimonio Rouge - 2021

📍 Domaine Giudicelli
🎨 Vin Rouge

Le Domaine Giudicelli Patrimonio Rouge 2021 est une référence incontournable des vins de Corse.
Issu d'un terroir argilo-calcaire d'exception, ce 100% Niellucciu exprime une élégance rare. Cultivé en biodynamie par Muriel Giudicelli, il offre un nez complexe de baies noires mûres, de violette et d'herbes du maquis. En bouche, la trame est dense, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur minérale qui étire la finale.
Ce vin rouge de Patrimonio est un modèle d'équilibre entre puissance et finesse. Idéal pour accompagner une épaule d'agneau aux herbes, un gibier ou des fromages corses affinés.

45,00 € 45.0 EUR 45,00 € Toutes taxes comprises

45,00 € Toutes taxes comprises

Couleurs
- ROUGE
Domaines
Régions
- CORSE
Bio / Biodynamie / Nature
- BIODYNAMIQUE

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Couleurs: ROUGE

Domaines: Domaine Giudicelli

Régions: CORSE

Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE

Profil du vin

Intensité aromatique

Tannique

Boisé

Potentiel de Garde

Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Corse

📍 Appellation

Patrimonio Rouge

🍷 Alcool

14%

💶 Prix au litre

60,00 €

⭐️ Millésime

2021

🍇 Cépages

Nielluccio

🎨 Couleur

Rouge

🌱 Type de culture

Biodynamique

⏳️ Type d’élevage

Foudre et Cuve

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine Giudicelli

Situé au cœur de l’appellation Patrimonio, le Domaine Giudicelli est l’un des plus beaux porte-voix de la viticulture corse contemporaine. Créé par Christian Giudicelli, le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares plantés sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, en coteaux exposés nord et nord-est, qui confèrent aux vins fraîcheur et équilibre naturel.

Le domaine est conduit en Biodynamie certifiée, avec un travail du sol soigné, des traitements doux et une observation constante du vivant. À la vigne comme au chai, la philosophie repose sur le respect de l’identité insulaire, la précision des gestes, et un usage minimal d’intrants.

Les vinifications sont parcellaires, les fermentations spontanées, et les élevages menés en cuve inox ou en foudre selon le profil du vin. Le Niellucciu et le Vermentinu, cépages emblématiques de l’île, y trouvent une expression sobre, racée, sans maquillage.

Les rouges du domaine, tendus et digestes, conjuguent puissance méditerranéenne, fraîcheur saline et tanins fins. Les blancs, ciselés, vibrants, traduisent avec justesse la minéralité des terroirs corses et la pureté du Vermentinu. Les cuvées comme Terra Rossa, Patrimonio Rouge ou Patrimonio Blanc illustrent un style affirmé, élégant, et profondément fidèle à l’âme corse.

Le Domaine Giudicelli s’impose ainsi comme une référence de l’équilibre, de l’élégance et de l’authenticité dans le paysage viticole de l’île.

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