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Domaine Jean Dauvissat - Chablis - 2023

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  • Couleurs
  • Bio / Biodynamie / Nature
  • Régions
  • Domaines

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Domaine Jean Dauvissat - Chablis - 2023 est un vin blanc originaire de Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay.

Sa fraîcheur et sa vivacité en font un vin particulièrement élégant, avec une acidité équilibrée qui lui confère une grande longévité en cave.

Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre, ce Chablis 2023 saura séduire les amateurs de vins blancs fins et précis.

Conditions générales
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Stocké à température régulée
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Profil du vin

Intensité aromatique


Fraicheur


Boisé


Potentiel de Garde


Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Bourgogne

📍 Appellation

Chablis

🍷 Alcool

12,5%

💶 Prix au litre

40 €

⭐️ Millésime

2023

🍇 Cépages

Chardonnay

🎨 Couleur

Blanc

🌱 Type de culture


⏳️ Type d’élevage

Cuve Inox, Barrique, Amphore en Grès

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine Jean Dauvissat

Le Domaine Jean Dauvissat, situé au cœur de la région de Chablis, incarne un savoir-faire ancestral transmis de père en fils. Depuis plusieurs générations, la famille Dauvissat cultive son terroir avec une profonde respect de l'environnement, optant pour une viticulture biologique et biodynamique. Cette démarche permet au domaine d’obtenir des vins d’une pureté exceptionnelle, exprimant toute la minéralité et la finesse des grands terroirs de Chablis.

L’attention portée à chaque parcelle, associée à des méthodes de travail traditionnelles, garantit des vins d’une grande typicité. Le domaine se distingue par son engagement à produire des vins qui révèlent la richesse du terroir et qui respectent l’équilibre naturel. Chaque cuvée, reflet de cette passion, incarne l’harmonie parfaite entre le vigneron et son environnement.

Dauvissat est ainsi un exemple d'excellence dans la viticulture de Chablis, fidèle à ses valeurs d'authenticité et de durabilité.


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