Domaine Rougeot - Les Vaux - 2023
đDomaine Rougeot
đš Vin Rouge
Le Domaine Rougeot Les Vaux 2023 est un superbe Pinot Noir de Bourgogne issu d'une parcelle historique située à Meursault.
ĂlaborĂ© sans sulfites ajoutĂ©s, ce vin rouge sĂ©duit par son expression pure du fruit et son style rĂ©solument moderne. Le nez dĂ©voile de gĂ©nĂ©reuses notes de cerise fraĂźche, framboise, canneberge, complĂ©tĂ©es par des nuances de fleurs sauvages, d'Ă©pices douces.Â
En bouche, l'attaque est souple et Ă©nergique, portĂ©e par une belle fraĂźcheur et des tanins dĂ©licats.Â
L'Ă©levage discret en fĂ»t accompagne le fruit sans le masquer, apportant profondeur et complexitĂ©. Cette cuvĂ©e offre une lecture authentique du terroir bourguignon, entre gourmandise et finesse.Â
Un excellent choix pour les amateurs de vin rouge bio, de Pinot Noir de Bourgogne et de vins à faible intervention, capables d'allier digestibilité, précision aromatique et plaisir immédiat.
| Couleurs: ROUGE |
| RĂ©gions: BOURGOGNE |
| Domaines: Domaine Rougeot |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Bourgogne
đ Appellation
Bourgogne CÎte d'Or
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
49,33 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2023
đ CĂ©pages
Pinot Noir
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
Biologique Â
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Cuves Bois
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Non
Le vigneron
Domaine Rougeot
Le Domaine Rougeot, situĂ© au cĆur de Meursault en Bourgogne, incarne avec Ă©lĂ©gance la tradition et lâexigence des grands vins de la CĂŽte de Beaune. DirigĂ© aujourdâhui par Pierre-Henri Rougeot, qui a rejoint son pĂšre Marc au domaine familial, le vignoble sâĂ©tend sur environ 13 hectares en appellations prestigieuses, tant en blanc quâen rouge. Depuis plusieurs annĂ©es, le domaine sâest engagĂ© dans une viticulture biologique, respectueuse des sols et de lâenvironnement, marquant une volontĂ© claire de produire des vins authentiques et vivants. Les vinifications se font avec une intervention minimale, souvent sans soufre Ă lâencuvage, et les Ă©levages longs en fĂ»ts permettent de rĂ©vĂ©ler toute la finesse et la complexitĂ© des terroirs. Les vins du Domaine Rougeot, prĂ©cis et Ă©quilibrĂ©s, offrent une expression pure des climats bourguignons, mĂȘlant minĂ©ralitĂ©, tension et profondeur.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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