La MicroWinerie Darwin - Imagine - 2022
đLa MicroWinerie Darwin
đš Vin Rouge
Imagine 2022 de La Micro Winerie Darwin est un rouge bio bordelais dâexpression singuliĂšre, fusion de terroir et de crĂ©ativitĂ© urbaine. Ce vin envoĂ»tant de Cabernet Franc est Ă©levĂ© dans des amphores en terre cuite, mĂ©thode ancienne qui imprime finesse, mouvement et Ă©quilibre.
Au nez, la palette est dĂ©licate et poĂ©tique, dĂ©ployant des arĂŽmes floraux subtils sur une trame veloutĂ©e. En bouche, la sensation est de douceur maĂźtrisĂ©e, les tanins soyeux enveloppent le fruit dans une fluiditĂ© de velours, sans boisĂ© perceptible. Câest une expĂ©rience poĂ©tique, Ă©voquĂ©e comme une reconnexion avec la nature, subtile et empreinte dâharmonie, invitant Ă un voyage sensoriel doux et sincĂšre.
Cette cuvĂ©e reprĂ©sentative du renouveau bordelais est idĂ©ale Ă lâapĂ©ritif ou en accompagnement dâune cuisine raffinĂ©e, comme un plat vĂ©gĂ©tarien dĂ©licat, une volaille blanche ou un risotto aux herbes. Imagine 2022 sĂ©duit dĂšs la premiĂšre gorgĂ©e par son Ă©lĂ©gance vibrante et sa lĂ©gĂšretĂ© raffinĂ©e.
| Couleurs: ROUGE |
| RĂ©gions: BORDEAUX |
| Domaines: La MicroWinerie Darwin |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Bordeaux
đ Appellation
Vin de FranceÂ
đ· Alcool
14%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2022
đ CĂ©pages
Cabernet Franc
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
Biologiques
âłïžÂ Type dâĂ©levage
AmphoreÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Microwinerie DarwinÂ
NichĂ©e au cĆur de lâĂ©cosystĂšme Darwin Ă Bordeaux, la Micro Winerie Darwin rĂ©invente la viticulture urbaine avec audace, crĂ©ativitĂ© et engagement. Ce chai unique vinifie des raisins bio issus de parcelles sĂ©lectionnĂ©es aux quatre coins de la France, dans un esprit artisanal et rĂ©solument libre.Ici, pas de standardisation ni dâillusion de terroir figĂ©, mais une volontĂ© de mettre en valeur l'identitĂ© des cĂ©pages, la sincĂ©ritĂ© des jus, et la richesse des Ă©changes humains. Chaque cuvĂ©e est vinifiĂ©e sans intrants, avec des levures indigĂšnes, une extraction douce et un Ă©levage adaptĂ© : cuve inox, amphore, demi-muids⊠selon la nature du vin. Le soufre y est utilisĂ© avec parcimonie, voire pas du tout.
Les vins portent des noms Ă©vocateurs comme Grenade, Imagine, Granite ou Naturellement PĂ©tillante, et affichent un style vivant, fluide, spontanĂ©, toujours portĂ© par la fraĂźcheur et la buvabilitĂ©. Quâils soient rouges lĂ©gers, blancs vibrants ou bulles naturelles, ils racontent une histoire : celle dâun vin libre, urbain, mais profondĂ©ment respectueux du vivant.
La Micro Winerie Darwin, câest une autre idĂ©e du vin, Ă la croisĂ©e de lâexpĂ©rimentation, de la nature et de lâengagement, incarnĂ©e avec intelligence dans un Bordeaux en pleine mĂ©tamorphose.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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