Champagne De Sousa - Tradition

📍Champagne De Sousa
🎨 Bulles

Champagne De Sousa – Brut Tradition offre une expérience aromatique élégante et équilibrée. La robe est pâle et lumineuse, animée par une effervescence fine et persistante. Au nez, il s’exprime sur des notes délicates : fleurs blanches, agrumes (zeste de citron, agrumes frais), poire mûre, ainsi qu’une touche discrète de brioche ou de pain frais, signature d’un vieillissement sur lies.
En bouche, l’attaque est vive, fraîche, avec une belle tension minérale. Le Chardonnay apporte structure et finesse, le Pinot Noir ampleur et rondeur, tandis que le Pinot Meunier ajoute une touche fruitée et souple. La mousse est crémeuse, les bulles fines, la texture délicate. La finale, nette et saline, laisse une impression de fraîcheur prolongée, avec un retour subtil sur les agrumes et les fruits blancs mûrs.

46.00 € 46.0 EUR 46.00 € Tax Included

46.00 € Tax Included

Couleurs
- BULLES
Bio / Biodynamie / Nature
- BIODYNAMIQUE
Régions
- CHAMPAGNE
Domaines

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Couleurs: BULLES

Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE

Régions: CHAMPAGNE

Domaines: Champagne De Sousa

Profil du vin

Intensité aromatique

Fraicheur

Boisé

Potentiel de Garde

Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Champagne

📍 Appellation

AOC Champagne

🍷 Alcool

12,5%

💶 Prix au litre

⭐️ Millésime

Non Millésimé

🍇 Cépages

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

🎨 Couleur

Bulles

🌱 Type de culture

Boidynamique

⏳️ Type d’élevage

Lies

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Champagne De Sousa

Le Champagne De Sousa, maison familiale établie à Avize au cœur de la Côte des Blancs, incarne l’élégance et la pureté des grands champagnes de terroir. Fondé après la Seconde Guerre mondiale, le domaine est aujourd’hui dirigé par Érick De Sousa, vigneron passionné et visionnaire. Il cultive une quinzaine d’hectares de vignes, principalement en Grand Cru, avec une prédilection pour le Chardonnay sur craie, mais aussi pour le Pinot Noir et le Meunier. Le domaine est certifié en biodynamie, avec un travail des sols à cheval, des rendements maîtrisés, et des vinifications soignées mêlant cuves inox et fûts de chêne. Les champagnes De Sousa se distinguent par leur droiture, leur finesse saline et leur énergie vibrante, exprimant la minéralité des sols et le respect absolu du vivant. Une maison de référence pour les amateurs de champagnes de caractère et de précision.

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