Clau de Nell - IGP Val de Loire - Chenin Blanc - Magnum - 2021
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đš Blanc
DĂ©couvrez cette cuvĂ©e magistrale en grand format, Chenin Blanc 2021 du domaine Clau de Nell, une expression pure et vivante du Val de Loire. Issu de 100âŻ% Chenin Blanc, cultivĂ© en biodynamie sur des sols mĂȘlant tuffeau, silex et argiles rouges, ce vin blanc illustre lâĂ©lĂ©gance et la profondeur dâun cĂ©page emblĂ©matique sur un terroir dâexception.
Ce millĂ©sime 2021 prĂ©sente une robe dorĂ©e brillante aux reflets argentĂ©s. Le nez sĂ©duit par sa complexitĂ© aromatique : fruits blancs mĂ»rs, coing, pomme fraĂźche, mĂȘlĂ©s Ă des notes beurrĂ©es, dâamande et de fleurs sĂ©chĂ©es. La bouche est ample, soyeuse, marquĂ©e par une belle tension minĂ©rale et une finale longue, saline et parfaitement Ă©quilibrĂ©e.
Ce vin blanc de gastronomie, dans son format magnum, accompagnera à merveille des poissons en sauce, une volaille crémée, des fromages à pùte pressée ou des crustacés nobles. Une cuvée profonde et vibrante, à déguster dÚs maintenant pour sa fraßcheur et son énergie, ou à laisser évoluer en cave pendant plusieurs années pour en révéler toute la complexité.
| Couleurs: BLANC |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DE LA LOIRE |
| Domaines: Clau de Nell |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Vallée de la Loire
đ Appellation
Anjou AOCÂ
đ· Alcool
13,5%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2021
đ CĂ©pages
Chenin Blanc
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
BiodynamiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
BarriqueÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine Clau de Nell
Le Domaine Clau de Nell, situé dans la vallée de la Loire, incarne l'excellence viticole à travers une approche respectueuse de la nature. Françoise et Christian Jolivet, les propriétaires, ont choisi de cultiver leurs vignes en biodynamie, avec une attention particuliÚre à la qualité du sol et à l'harmonie de l'environnement. Le domaine est reconnu pour ses vins authentiques, élaborés à partir de cépages comme le Cabernet Franc et le Chenin Blanc, qui expriment pleinement le terroir unique de la région.
Les valeurs du domaine reposent sur un respect profond de lâĂ©cosystĂšme et un travail manuel minutieux, du vignoble Ă la vinification. La production de vins naturels, sans intrants chimiques, garantit des cuvĂ©es qui rĂ©vĂšlent toute la puretĂ© et la finesse des raisins. Au Domaine Clau de Nell, chaque bouteille raconte lâhistoire dâun terroir prĂ©servĂ© et dâune passion partagĂ©e pour lâart du vin.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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