Domaine de l’Ecu - VDF - Trinity - Grenache x Cinsault - 2021
📍Domaine de l’Ecu
🎨 Vin Rouge
Le Domaine de l’Ecu vous présente son vin rouge Trinity 2021, un assemblage subtil de Grenache et de Cinsault, deux cépages typiques du sud de la France. Ce Vin de France (VDF) révèle toute la richesse et la complexité de ces cépages au travers d’une vinification soignée.
À l’œil, ce vin séduit par sa robe rouge intense aux reflets pourpres, annonçant un profil aromatique séduisant. En bouche, le Grenache apporte des notes de fruits rouges mûrs, tandis que le Cinsault ajoute de la finesse et de la fraîcheur, créant ainsi un bel équilibre entre fruité et légèreté. Ce Trinity 2021 offre des arômes délicats de fraises, de cerises et une touche subtile d'épices. L’ensemble est structuré, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche.
Idéal pour accompagner des plats de viande rôtie, des charcuteries ou des fromages affinés, ce vin est l’expression parfaite de l’harmonie entre Grenache et Cinsault. Un véritable bijou pour les amateurs de vins élégants et bien équilibrés.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
18,67 €
⭐️ Millésime
2021
🍇 Cépages
Grenache x Cinsault
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biologique
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de l’Écu
Le Domaine de l'Écu, dirigé par Claire et Fred Niger, est un véritable pionnier en matière de viticulture durable. En bio depuis 1972 et en biodynamie depuis 1998, le domaine incarne une philosophie de respect total pour la nature et ses terroirs. Chaque vin est l'expression authentique d'un travail minutieux où l'âme du terroir et les traditions ancestrales, comme l'usage des amphores, sont au cœur de la production. Le domaine est engagé dans une démarche éthique et écologique, avec une gestion minutieuse de la vigne et de la biodiversité environnante. Grâce à cette approche, les vins produits sont non seulement de qualité, mais aussi profondément respectueux de l'environnement. Ce respect se reflète dans la diversité des cuvées, toutes certifiées en bio et biodynamie. En choisissant ce domaine, Claire et Fred Niger incarnent une vision audacieuse mais respectueuse du vin, qui honore à la fois l’histoire viticole et un avenir tourné vers l’harmonie avec la nature.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
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