Domaine François Dumas - VDF - Pinot Noir - 2022
đ Domaine François Dumas
đš Vin Rouge
DĂ©couvrez Le Pinot 2022, une cuvĂ©e atypique et expressive du Domaine François Dumas, Ă©laborĂ©e Ă partir de Pinot Noir plantĂ© sur des terroirs granitiques en altitude, Ă prĂšs de 400âŻm dans la rĂ©gion rhodanienne. Ce vin rouge est le fruit dâun travail en biodynamie, avec vinification naturelle et Ă©levage long en barriques anciennes.
Le millĂ©sime 2022 dĂ©voile une robe rubis intense. Le nez est gĂ©nĂ©reux, mĂȘlant fruits noirs mĂ»rs, cerise noire, Ă©pices douces et une touche lĂ©gĂšrement fumĂ©e. En bouche, la matiĂšre est ample et veloutĂ©e, les tanins sont fondus mais structurants, et lâĂ©quilibre entre maturitĂ© et fraĂźcheur est remarquable. La finale, longue et subtilement Ă©picĂ©e, tĂ©moigne dâune belle maĂźtrise de lâĂ©levage.
Ce vin rouge de caractĂšre accompagnera idĂ©alement des plats de viande comme un gigot dâagneau, une entrecĂŽte grillĂ©e ou un plat mijotĂ© aux herbes. Il gagnera en complexitĂ© aprĂšs aĂ©ration et peut se conserver plusieurs annĂ©es en cave pour une Ă©volution plus fine et harmonieuse.
| Couleurs: ROUGE |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DU RHONE |
| Domaines: Domaine François Dumas |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Vallée du RhÎne
đ Appellation
Vin de France
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2022
đ CĂ©pages
PinotâŻNoir
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Barrique
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine François Dumas
Le Domaine François Dumas est une exploitation viticole engagĂ©e dans la culture de la vigne en agriculture biologique et en biodynamie, respectant ainsi les cycles naturels et la biodiversitĂ©. François Dumas, vigneron passionnĂ©, a fait le choix de produire des vins authentiques et de qualitĂ©, en sâattachant Ă prĂ©server lâĂ©quilibre des sols et la santĂ© des ceps. Le domaine est situĂ© au cĆur de la rĂ©gion viticole du Languedoc, bĂ©nĂ©ficiant de conditions idĂ©ales pour la culture de cĂ©pages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan.
Le domaine privilĂ©gie une viticulture de raisonnĂ©e, oĂč chaque geste est pensĂ© pour respecter lâenvironnement tout en exprimant pleinement la typicitĂ© du terroir. Les vendanges sont manuelles, et les vins fermentent naturellement, sans ajout de levures commerciales. Lâexigence de qualitĂ©Â se retrouve dans chaque cuvĂ©e, qui reflĂšte lâĂąme et le travail minutieux du vigneron. En choisissant ce domaine, vous optez pour des vins qui respectent la nature, sont sans intrants et expriment la richesse et la diversitĂ© du terroir du Languedoc.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
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