Eric Rodez - Cuvée lieu dit les Genettes - 2015 - extra brut
đ Eric Rodez
đš Bulles
La CuvĂ©e Lieu Dit Les Genettes 2015 d'Eric Rodez est un champagne extra brut d'une rare Ă©lĂ©gance, qui se distingue par la puretĂ© de son cĂ©page Chardonnay. ĂlaborĂ©e avec soin, cette cuvĂ©e exprime tout le terroir de la Montagne de Reims, avec un millĂ©sime 2015 qui rĂ©vĂšle une maturitĂ© parfaite.
DÚs l'ouverture, le nez s'ouvre sur des arÎmes complexes de fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pomme verte, accompagnés de subtiles notes de pùtisserie fine et de pain brioche. En bouche, les bulles sont délicates et crémeuses, offrant une texture soyeuse et une belle fraßcheur minérale, typique du Chardonnay de qualité.
Avec sa finale longue et élégante, cette cuvée se marie à la perfection avec des mets raffinés, comme des fruits de mer ou des plats à base de crustacés, mais aussi avec un fromage de chÚvre affinée.
Un champagne d'exception à découvrir et à savourer pour des occasions spéciales.
| Couleurs: BULLES |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
| RĂ©gions: CHAMPAGNE |
| Domaines: Eric Rodez |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
ChampagneÂ
đ Appellation
Champagne
đ· Alcool
12,5%
đ¶ Prix au litre
146,67 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2015
đ CĂ©pages
Chardonnay
đšÂ Couleur
Bulles
đ± Type de culture
BiologiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
FĂ»t de ChĂȘne
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Ăric Rodez
Le Domaine Eric Rodez est un exemple brillant de lâauthenticitĂ© et de l'excellence dans l'art de la viticulture champenoise. Depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, cette maison familiale, situĂ©e Ă Ambonnay, est ancrĂ©e dans le respect des traditions tout en cultivant un esprit d'innovation. Eric Rodez, vigneron passionnĂ©, incarne cette philosophie en alliant savoir-faire ancestral et modernitĂ© pour produire des champagnes de caractĂšre.
Le domaine est composĂ© principalement de Pinot Noir, qui confĂšre aux cuvĂ©es une richesse et une complexitĂ© exceptionnelles, avec une touche de Pinot Meunier et de Chardonnay pour lâĂ©quilibre. Chaque parcelle est cultivĂ©e dans un respect profond de la nature et de la terre, avec des pratiques agricoles raisonnĂ©es visant Ă prĂ©server la biodiversitĂ© et la qualitĂ© des sols. Ce respect des Ă©lĂ©ments naturels est la clĂ© des vins d'une grande finesse, Ă la fois Ă©lĂ©gants et puissants.
Les valeurs du domaine sont incarnĂ©es par une quĂȘte constante d'authenticitĂ©, de respect de l'environnement et de transparence envers ses clients. Les cuvĂ©es Eric Rodez tĂ©moignent d'une harmonie parfaite entre terroir, tradition et innovation.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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