Arthur Fèvre - Canopée - 2023
📍 Arthur Fèvre
🎨 Vin Blanc
Découvrez Canopée 2023, un vin blanc lumineux et expressif signé Arthur Fèvre, vigneron engagé du Béarn. Cette cuvée originale marie Gros Manseng et Colombard, cultivés en agriculture biologique et vinifiés sans intrants, ni filtration, pour une expression libre et vivante du terroir.
La robe est jaune pâle éclatante. Le nez offre une belle fraîcheur aromatique, mêlant agrumes mûrs, poire croquante, fleurs blanches et une fine touche saline. En bouche, l’attaque est vive, portée par une belle tension et une matière juteuse. L’ensemble est équilibré, à la fois aérien et structuré, avec une finale tendue et salivante.
Ce vin blanc naturel et vibrant accompagne à merveille les fruits de mer, les ceviches, les légumes grillés ou une cuisine végétale épicée. À déguster dès aujourd’hui pour sa fraîcheur tonique, ou dans les deux à trois ans pour une évolution subtile.
| Couleurs: BLANC |
| Régions: SUD OUEST |
| Domaines: Arthur Fèvre |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Sud‑Ouest
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
11%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Gros Manseng & Colombard
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologique
⏳️ Type d’élevage
Amphore
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Arthur Fèvre
Arthur Fèvre, vigneron passionné, cultive des vins vivants, produits sans intrants ni sulfites ajoutés. Son approche artisanale repose sur un respect profond de la nature, avec des fermentations spontanées et l'utilisation de levures indigènes, ce qui permet de révéler toute la richesse de ses terroirs. Chaque étape de la vinification se fait à main, en privilégiant une démarche raisonnée et humaine, pour garantir des vins sains, porteurs de valeurs durables. Sa démarche est également marquée par un fort engagement auprès de producteurs locaux, acteurs de leurs terroirs. Arthur Fèvre incarne une sensibilité unique à l'égard du vivant, pour produire des vins qui respectent le temps et l'environnement, tout en offrant des expériences gustatives inoubliables.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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