Domaine de la Soufrandière - Saint-Véran - Climat «La Bonnode » - cuvée ovoïde
Domaine de la Soufrandière - Saint-Véran - Climat «La Bonnode » - cuvée ovoïde est un vin blanc originaire de Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay.
La bouche est ample, équilibrée et d’une grande fraîcheur, avec une belle longueur en finale.
Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou un fromage de chèvre affiné, ce vin se révèle également parfait pour une dégustation en solo.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bourgogne
📍 Appellation
Saint-Véran
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
57,33 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Chardonnay
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Cuve Béton Ovoïde
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de la Soufrandière
Le Domaine de la Soufrandière, dirigé par les frères Bret, est un domaine viticole emblématique de la région du Mâconnais, où l'authenticité et la passion pour le vin se mêlent harmonieusement. Fondé sur des valeurs de respect de l'environnement et de durabilité, le domaine pratique une viticulture raisonnée, avec un profond engagement pour le respect du terroir et des cycles naturels.
Le domaine est réputé pour ses vins blancs d'exception, élaborés à partir du cépage Chardonnay, qui reflètent la pureté et la typicité de ce terroir unique. Les frères Bret, vignerons passionnés et artisans du goût, cherchent avant tout à exprimer la minéralité, la fraîcheur et la complexité de leurs sols, tout en privilégiant une vinification naturelle, sans ajout de soufre.
Au cœur de leur démarche, le respect du terroir et de la biodiversité est primordial. Les vignes sont cultivées avec soin, en utilisant des pratiques culturales respectueuses de la nature, permettant ainsi de produire des vins qui sont le reflet fidèle de l’âme de ce domaine familial.
Stocké à température régulée
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