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Domaine de l’Epicourchois - Romo’Solo - VDF - Romorantin - 2008

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Domaine de l’Epicourchois - Romo’Solo - VDF - Romorantin - 2008 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire.

D’une robe jaune pâle aux reflets dorés, ce vin dévoile un nez délicat avec des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et des touches subtiles d’agrumes. En bouche, il présente une fraîcheur remarquable, soutenue par une belle acidité, offrant une longueur persistante et une minéralité fine.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons en sauce, des fruits de mer, ou encore des fromages de chèvre.

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Profil du vin

Intensité aromatique


Fraicheur


Boisé


Potentiel de Garde


Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Vallée de la Loire

📍 Appellation

Vin de France

🍷 Alcool

13%

💶 Prix au litre

50 €

⭐️ Millésime

2008

🍇 Cépages

Romorantin

🎨 Couleur

Blanc

🌱 Type de culture


⏳️ Type d’élevage

Barrique 

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine de l’Épicourchois

Le Domaine de l’Épicourchois, dirigé par Luc Percher, est un domaine viticole engagé dans une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Situé dans la région viticole de Cheverny et Cour-Cheverny, ce domaine se distingue par sa volonté de produire des vins authentiques, reflétant les spécificités de son terroir. Luc Percher y cultive ses vignes avec passion et soin, en privilégiant des pratiques durables qui favorisent la biodiversité. Les valeurs du domaine reposent sur un respect profond de la nature, un engagement vers une vinification minimale et une recherche constante de qualité. Les vins produits sont le fruit d’un travail minutieux qui allie tradition et innovation. Chaque cuvée exprime un équilibre entre fraîcheur, minéralité et complexité, offrant une expérience gustative unique. Ce domaine, véritable éloge de la nature préservée et du savoir-faire artisanal, invite les amateurs à découvrir l’âme du terroir du Cheverny.


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