Ferme de la Sansonniere (Mark & Martial Angeli) - Les Fourchardes - 2022
📍Ferme de la Sansonniere
🎨 Vin Blanc
La cuvée Les Fourchardes 2022 de la Ferme de la Sansonnière est l'expression la plus chaleureuse et gourmande du Chenin Blanc de Mark et Martial Angeli.
Issue d'une parcelle de schistes pur, cette cuvée de la Vallée de la Loire bénéficie d'une maturité optimale grâce à son exposition privilégiée. Le millésime 2022, particulièrement solaire, confère au vin une texture veloutée et une générosité de fruit remarquable, tout en conservant la vibration minérale propre au domaine.
Le nez s'ouvre sur des arômes de poire juteuse, d'abricot et de fleurs de printemps, complétés par des notes de cire d'abeille.
En bouche, Les Fourchardes séduit par son ampleur et sa profondeur, sans jamais tomber dans la lourdeur grâce à une fine amertume noble en finale.
Ce vin blanc issu de vignes conduites sous les principes de la biodynamie, vinifié de manière naturelle et sans intrants, est une invitation à la gastronomie. Il se mariera parfaitement avec des poissons en sauce ou des volailles crémées. Un grand vin d'Anjou qui allie puissance, pureté et caractère.
| Couleurs: BLANC |
| Bio / Biodynamie / Nature: NATURE |
| Régions: LA VALLÉE DE LA LOIRE |
| Domaines: Ferme De La Sansonniere |
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
13,5 %
💶 Prix au litre
€
⭐️ Millésime
2022
🍇 Cépages
Chenin Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Non
Le vigneron
Ferme de la Sansonnière
Située à Thouarcé, au cœur du Maine-et-Loire, la Ferme de la Sansonnière est bien plus qu’un simple domaine viticole ; c’est un sanctuaire de la viticulture vivante. Fondée en 1989 par le visionnaire Mark Angeli, rejoint aujourd'hui par son fils Martial, l’exploitation est devenue une référence mondiale pour les amateurs de vins naturels et de biodynamie (certification Demeter).
Sur un terroir de schistes d'exception, Mark Angeli a bousculé les codes de l'appellation Anjou en privilégiant une approche globale : la polyculture. Ici, les vignes cohabitent avec l'élevage, les arbres fruitiers et les cultures céréalières pour favoriser un écosystème résilient et riche.
Le domaine est mondialement célèbre pour sa maîtrise du Chenin Blanc. Des cuvées emblématiques comme "La Lune" ou "Les Fouchardes" expriment une pureté cristalline et une tension minérale unique, souvent vinifiées avec un usage minimal, voire nul, de soufre. Le mythique "Rosé d’un Jour", un vin de table issu de Grolleau, a également marqué l'histoire des vins de la Loire par sa gourmandise complexe.
Choisir un vin de la Ferme de la Sansonnière, c'est découvrir l'expression la plus pure du terroir angevin, portée par un engagement écologique sans compromis et une quête perpétuelle d'excellence.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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