La MicroWinerie Darwin - Le Petit Baigneur - 2024
đLa MicroWinerie Darwin
đš Vin RosĂ©
Le Petit Baigneur 2024 de La MicroWinerie Darwin est un rosĂ© frais et captivant, nĂ© de lâassemblage de Merlot et Cabernet Franc, conçu dans un esprit bio, nature et peu interventionniste. Ce vin lĂ©ger exprime une belle promesse aromatique : fruits rouges frais comme la fraise, la framboise, un soupçon de pamplemousse ou groseille, avec une touche saline ou salineâacidulĂ©e qui rafraĂźchit Ă chaque gorgĂ©e.
En bouche, lâaciditĂ© est vive, la texture fluide, sans lourdeur, offrant une belle buvabilitĂ©. Le style est clairement estival : simple mais sincĂšre, il mise sur la fraĂźcheur, lâexpression du fruit, la puretĂ© du cĂ©page sans ajouts superflus. Le boisĂ© est insignifiant, soulignant lâidĂ©e dâun vin ânaturelâ, direct.
Ce rosĂ© est idĂ©al pour ĂȘtre consommĂ© jeune, dĂšs sa sortie, pour profiter de toute sa vitalitĂ© : apĂ©ritif en terrasse, barbecue lĂ©ger, salade estivale, poissons grillĂ©s ou tapas. Son prix accessible et son style lumineux en font une belle option pour ceux qui cherchent un vin âsans chichiâ mais plein de charme.
| Couleurs: ROSĂ |
| RĂ©gions: BORDEAUX |
| Domaines: La MicroWinerie Darwin |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Bordeaux
đ Appellation
Vin de France
đ· Alcool
12%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2024
đ CĂ©pages
Merlot, Cabernet Franc
đšÂ Couleur
Rosé
đ± Type de culture
Biologiques
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Cuve InoxÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Micro Winerie Darwin
NichĂ©e au cĆur de lâĂ©cosystĂšme Darwin Ă Bordeaux, la Micro Winerie Darwin rĂ©invente la viticulture urbaine avec audace, crĂ©ativitĂ© et engagement. Ce chai unique vinifie des raisins bio issus de parcelles sĂ©lectionnĂ©es aux quatre coins de la France, dans un esprit artisanal et rĂ©solument libre.
Ici, pas de standardisation ni dâillusion de terroir figĂ©, mais une volontĂ© de mettre en valeur l'identitĂ© des cĂ©pages, la sincĂ©ritĂ© des jus, et la richesse des Ă©changes humains. Chaque cuvĂ©e est vinifiĂ©e sans intrants, avec des levures indigĂšnes, une extraction douce et un Ă©levage adaptĂ© : cuve inox, amphore, demi-muids⊠selon la nature du vin. Le soufre y est utilisĂ© avec parcimonie, voire pas du tout.
Les vins portent des noms Ă©vocateurs comme Grenade, Imagine, Granite ou Naturellement PĂ©tillante, et affichent un style vivant, fluide, spontanĂ©, toujours portĂ© par la fraĂźcheur et la buvabilitĂ©. Quâils soient rouges lĂ©gers, blancs vibrants ou bulles naturelles, ils racontent une histoire : celle dâun vin libre, urbain, mais profondĂ©ment respectueux du vivant.
La Micro Winerie Darwin, câest une autre idĂ©e du vin, Ă la croisĂ©e de lâexpĂ©rimentation, de la nature et de lâengagement, incarnĂ©e avec intelligence dans un Bordeaux en pleine mĂ©tamorphose.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
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