Loic Mahé - Petit Moulin - 2023
📍Loic Mahé
🎨 Vin Blanc
Le Petit Moulin 2023 de Loïc Mahé est un vin blanc tranquille de Loire qui incarne la pureté du Chenin Blanc sur schistes. Produit selon les principes de la biodynamie, ce vin se distingue par son équilibre magistral entre rondeur fruitée et tension minérale.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs mûrs et des touches miellées caractéristiques de l'Anjou. En bouche, la texture est droite, portée par une fraîcheur minérale qui invite à la dégustation.
Ce vin de plaisir, plus accessible qu'un Savennières classique, est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fromages de chèvre ou un risotto aux légumes.
| Couleurs: BLANC |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
| Régions: LA VALLÉE DE LA LOIRE |
| Domaines: Loic Mahé |
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
11%
💶 Prix au litre
22,67 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Chenin Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologique
⏳️ Type d’élevage
Sur Lies en Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Loic Mahé
Loïc Mahé est un vigneron passionné, ancré dans la tradition de Savennières, une région viticole emblématique au cœur de la Loire. Depuis 2000, il œuvre sur un terroir unique, des schistes altérés exposés plein sud, où il a patiemment reconstruit son vignoble. Son engagement ? Créer des vins authentiques qui révèlent l’essence même du terroir, dans le respect de la nature.
Le domaine prône une agriculture biodynamique, un travail minutieux dans les vignes pour favoriser l’équilibre des écosystèmes. Les vendanges sont manuelles et rigoureusement triées pour garantir des raisins de qualité optimale. Au chai, les vinifications se font de manière naturelle, sans intrants, pour préserver l’expression pure du Chenin Blanc.
Loïc Mahé se distingue par ses valeurs d’écoute et de respect de la nature, produisant des vins à la fois puissants et délicats, témoignant d’un artisanat respectueux des cycles de la terre. Ses cuvées parcellaires et confidentielles incarnent la singularité de ce domaine à taille humaine.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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