Alexandre Bain - Pouilly Fumé - N°58 - 2023
Alexandre Bain - Pouilly Fumé - N°58 - 2023 est un vin rouge originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Pinot Noir.
Le nez s’ouvre sur une palette fine et aérienne de fruits rouges frais (griotte, framboise, groseille), de fleurs séchées et de poivre doux. En bouche, l’attaque est souple, la matière fluide mais précise, avec une belle acidité et des tanins fondus.
À déguster jeune pour sa fraîcheur ou à laisser évoluer deux à trois ans pour davantage de complexité.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Loire
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Pinot Noir
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Alexandre Bain
Alexandre Bain est un vigneron emblématique de la région de la Loire, installé à Tracy-sur-Loire, dans l’appellation Pouilly-Fumé. Animé par une profonde sensibilité à la nature, il cultive ses vignes en biodynamie, revendiquant une approche artisanale et respectueuse du vivant. Ses sols sont travaillés avec un cheval, les traitements sont réduits au strict minimum et les rendements volontairement faibles, afin de laisser le terroir s’exprimer avec sincérité. Refusant l’uniformité, il élabore des vins singuliers, non levurés, non filtrés et souvent en dehors des cahiers des charges de l’appellation, ce qui les classe parfois en Vin de France. Pourtant, ses cuvées amples, vibrantes et d’une grande pureté - incarnent une vision sincère et engagée du Sauvignon, à la fois libre et profondément enracinée dans son terroir ligérien.