La Carte des Vins
Explorez une sélection de vins unique issus des plus beaux terroirs de France. Les vins sont soigneusement sélectionnés par Romain et Sacha pour leurs histoires, leur singularité, leur qualité et leur précision. Grands crus et vins artisanaux se
mélangent sur les étagères, mais tous ont un point en commun : des vins de lieux, issus de méthodes de viticulture respectueuses de la biodiversité et des sols, des vins fruits du travail des hommes et des femmes engagé(e)s pour leur Terre, leur terroir. Partez à la découverte de vins vivants et sincères.
La Carte des Vins
Explorez une sélection de vins unique issus des plus beaux terroirs de France. Les vins sont soigneusement sélectionnés par Romain et Sacha pour leurs histoires, leur singularité, leur qualité et leur précision.
Le Menu
Notre cuisine vous accueille de 17h30 à 23h30 pour un voyage culinaire. Chaque plat, élaboré avec soin par notre chef, s’accorde parfaitement avec les vins sélectionnés du bar à vins. Savourez nos créations gastronomiques issues de produits frais de saison tout au long de l'année. Nos choix d'accords mets-vins se conjuguent pour une expérience gustative dans une ambiance chaleureuse.
Le Menu
Notre cuisine vous accueille de 17h30 à 23h30 pour un voyage culinaire. Chaque plat, élaboré avec soin par notre chef, s’accorde parfaitement avec les vins sélectionnés du bar à vins.
Nos huîtres à 1 €
Chaque mardi soir, mercredi soir et samedi midi notre bar à vins vous propose un super plan à 1€ l'huitre !
Les huitres proviennent de l'ostreiculteur Loic Bonnieu basé à Gujan - Mestras au port de Laros. Ses parcs à huitres se situent au Cap - Ferret et à l'ile aux Oiseaux.
De quoi faire le plein d'iode tout en dégustant un de nos vin proposé par notre caviste.
Nos huîtres à 1 €
Chaque mardi soir, mercredi soir et samedi midi notre bar à vins vous propose un super plan à 1€ l'huitre !
Les huitres proviennent de l'ostreiculteur Loic Bonnieu basé à Gujan - Mestras au port de Laros.
Votre Bar à Vin à Bordeaux : L'Expérience Complanterra
Découvrez Complanterra, le bar à vin incontournable de Bordeaux, où la passion pour les vins authentiques prend tout son sens. Situé au cœur de la ville, notre établissement est bien plus qu'un simple bar à vin ; c'est une invitation à explorer des saveurs uniques et respectueuses de l'environnement, en plein cœur de Bordeaux.
Chez Complanterra, chaque bouteille est soigneusement sélectionnée, mettant en avant les vins bio et les vins biodynamiques. Nous vous offrons une expérience unique, loin des standards, en illuminant le travail des vignerons qui œuvrent pour la biodiversité et l'expression pure du terroir bordelais et d'ailleurs.
Venez vivre une dégustation mémorable dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Complanterra est votre rendez-vous privilégié pour un bar à vin à Bordeaux qui célèbre la qualité, l'authenticité et le bon vivre.
Localisation
Adresse : 42 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux
Nos Horaires d'ouverture
Horaires :
- Lundi fermé
- Mardi 15h00 à 23h30
- Mercredi 12h00 à 23h30
- Jeudi 12h00 à 23h30
- Vendredi 12h00 à 23h30
- Samedi 12h00 à 23h30
- Dimanche fermé