Château Haut Bergey - Cuvée Paul blanc - 2023

Le Château Haut-Bergey est un domaine viticole prestigieux situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Dirigé avec passion par la famille Dufour, ce domaine incarne une démarche de respect de la nature et d'innovation constante. En viticulture biologique, il privilégie une approche durable afin de préserver la biodiversité et la qualité du terroir. Le vignoble de 32 hectares, situé sur un sol argilo-graveleux, est cultivé avec une attention particulière portée à chaque étape du processus, du travail de la vigne jusqu’à la vinification. Le Château Haut-Bergey se distingue par son engagement envers des valeurs humaines et environnementales, cherchant à produire des vins authentiques, raffinés et équilibrés. Le domaine propose des cuvées qui allient tradition et modernité, où chaque millésime reflète la typicité du terroir de Pessac-Léognan. L'accent est mis sur l'expression pure du fruit et une vinification respectueuse, offrant des vins complexes et d'une grande finesse.