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Domaine Bonnet Cotton - VDF - Blanc - 2022

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📍 Domaine Bonnet Cotton
🎹 Vin Blanc

Le Domaine Bonnet Cotton - VDF - Blanc - 2022 est un vin blanc d'exception, parfaitement représentatif de l'excellence du terroir français. Issu du cépage Chardonnay, il dévoile une complexité aromatique fascinante qui séduira les amateurs de vins fins.

Ce vin se distingue par sa robe dorĂ©e et brillante, annonçant la richesse de ses arĂŽmes. Au nez, il offre une belle palette de notes de fruits blancs mĂ»rs (pĂȘche, poire) et des nuances florales subtiles, avec une touche de beurrĂ© qui enrichit l'ensemble. En bouche, il se rĂ©vĂšle Ă©quilibrĂ©, avec une belle fraĂźcheur et une minĂ©ralitĂ© Ă©lĂ©gante, signe d’un terroir d’exception. Sa finale longue et persistante laisse une agrĂ©able sensation de rondeur et de finesse.

Idéal pour accompagner des plats à base de poissons grillés, des fruits de mer ou encore un plateau de fromages affinés, ce vin blanc 2022 met en avant la pureté du Chardonnay. Un must-have pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience gustative unique.

16,67 € 16.67 EUR 16,67 € Toutes taxes comprises

20,00 € Toutes taxes comprises

Pas disponible Ă  la vente

Cette combinaison n'existe pas.


Profil du vin

Intensité aromatique


Fraicheur


Boisé


Potentiel de Garde


Informations sur le vin

đŸŒïž Pays

France

đŸ—ș RĂ©gion

Beaujolais

📍 Appellation

Vin de France

đŸ· Alcool

12%

đŸ’¶ Prix au litre

26,67 €

⭐ MillĂ©sime

2022

🍇 CĂ©pages

Chardonnay

🎹 Couleur

Blanc

đŸŒ± Type de culture

Biologiques

âłïžÂ Type d’élevage

Barrique

đŸ«™ Contenance

750 mL

đŸ§Ș Sulfite ajoutĂ©

Oui

Le vigneron

Domaine Bonnet-Cotton

Le Domaine Bonnet Cotton incarne une riche histoire de transmission familiale depuis 1856, débutée par Joseph Sanvers. Aujourd'hui, Pierre Cotton et Marine Bonnet perpétuent cette tradition en conjuguant savoir-faire ancestral et vision moderne. Situé sur la face sud de la colline de Brouilly, le domaine s'étend désormais sur 12 hectares, couvrant les appellations Beaujolais, Brouilly, CÎte de Brouilly, Régnié et Fleurie.

Engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement, Pierre et Marine appliquent des pratiques agroécologiques telles que l'introduction de couverts végétaux, la plantation de haies et d'arbres intra-parcellaires, ainsi qu'une taille douce. Chaque année, environ 500 arbres sont plantés pour enrichir la biodiversité et améliorer la qualité des sols. Le domaine est certifié en agriculture biologique, reflétant leur engagement envers une viticulture durable.

Les vignes, ùgées en moyenne de 65 ans, sont conduites en gobelet à une densité de 10 000 pieds par hectare, principalement en Gamay, avec une parcelle dédiée à des cépages résistants. Les vendanges manuelles et les vinifications naturelles, sans soufre ajouté sauf exception, témoignent de leur dévouement à produire des vins authentiques qui expriment la richesse des terroirs du Beaujolais.


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