Domaine Fabien Jouves - Haute Côt de Fruit - 2023

Découvrez Haute Côt de Fruit 2023, un vin rouge authentique issu du cépage Malbec, cultivé en biodynamie sur les terres du Cahors. Fabien Jouves, vigneron de talent, signe ici une cuvée gourmande et fruitée, qui sublime le terroir avec une approche naturelle et respectueuse de l’environnement.

Dès l’ouverture, le nez séduit par des arômes intenses de fruits rouges croquants (cerise, framboise, groseille), relevés par une touche épicée et florale. En bouche, l’attaque est fraîche et juteuse, offrant une belle vivacité et une structure soyeuse aux tanins fondus. La finale, légèrement poivrée, dévoile une élégante minéralité.

Idéal pour accompagner une belle planche de charcuteries, des grillades ou une cuisine méditerranéenne, ce Malbec pur et expressif se déguste dès maintenant pour son fruit éclatant, mais pourra aussi évoluer avec quelques années de garde.

🍇 Naturel, gourmand et vibrant, Haute Côt de Fruit 2023 incarne à merveille le savoir-faire du Domaine Fabien Jouves et la richesse du Malbec. À savourer entre amis pour un moment de convivialité garanti !