Domaine Huber Verdereau - Volney - Les Lurets - 2022

📍Domaine Huber Verdereau
🎨 Vin Blanc

Le Volnay 1er Cru "Les Lurets" 2022 du Domaine Huber-Verdereau est une magnifique expression du Pinot Noir bourguignon, conjuguant finesse, fraîcheur et élégance. Issu d’une culture biodynamique soignée, ce vin rouge séduit dès le nez par des arômes subtils de fruits rouges frais, de violette et une touche d'épices douces. En bouche, l’attaque est souple, soutenue par une belle trame acide et des tannins soyeux, typiques du terroir de Volnay. L’élevage en fûts de chêne reste discret, apportant une belle complexité sans masquer le fruit. Ce millésime 2022, solaire mais équilibré, offre un vin gourmand, accessible jeune, mais doté d’un potentiel de garde remarquable. Idéal pour accompagner un filet de veau, une volaille rôtie ou un risotto aux champignons.

47,00 € 47.0 EUR 47,00 € Toutes taxes comprises

47,00 € Toutes taxes comprises

Régions
- BOURGOGNE
Domaines
Couleurs
- ROUGE
Bio / Biodynamie / Nature
- BIODYNAMIQUE

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Régions: BOURGOGNE

Domaines: Domaine Huber-Verdereau

Couleurs: ROUGE

Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE

Profil du vin

Intensité aromatique

Tannique

Boisé

Potentiel de Garde

Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Bourgogne

📍 Appellation

Volnay 1er Cru

🍷 Alcool

14%

💶 Prix au litre

16,27 €

⭐️ Millésime

2022

🍇 Cépages

Pinot Noir

🎨 Couleur

Rouge

🌱 Type de culture

Biodynamique

⏳️ Type d’élevage

Barrique

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Oui

Le vigneron

Domaine Huber-Verdereau

Le Domaine Huber-Verdereau, fondé en 1994 par Thiébault Huber, incarne l’héritage viticole des familles Carré et Verdereau. Le domaine s’étend aujourd’hui sur près de 10 hectares répartis sur 32 parcelles, incluant 22 appellations. Thiébault Huber, passionné par la viticulture biodynamique, s'engage dès ses débuts dans une approche respectueuse du terroir, stoppant l’usage d’engrais chimiques et d’herbicides, pour se consacrer à une culture biologique. En 2005, le domaine obtient la certification Demeter, garantissant des vins sans résidus de pesticides.

L’objectif du domaine est de privilégier la qualité du raisin à la quantité, avec une vinification peu interventionniste, favorisant l’infusion plutôt que l’extraction. Les élevages sont courts, permettant aux vins de préserver leur finesse et leur élegance. Le domaine, toujours fidèle à ses valeurs d’authenticité et de respect de l’environnement, s’engage à offrir des vins de grande pureté, en harmonie avec la nature et le terroir.

Stocké à température régulée

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