Domaine Rougeot - Pommard Clos des Roses - 2022
Domaine Rougeot - Pommard Clos des Roses - 2022 est un vin rouge originaire de Bourgogne.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, d’épices douces et de rose séchée, avec une touche légèrement fumée. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins fins, l’acidité bien intégrée et la finale longue, minérale et subtilement épicée.
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, du canard rôti, un gibier ou des fromages affinés, ce vin rouge de Bourgogne allie intensité, finesse et profondeur.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bourgogne
📍 Appellation
AOC Pommard
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2022
🍇 Cépages
Pinot Noir
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biologiques
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Rougeot
Le Domaine Rougeot, situé au cœur de Meursault en Bourgogne, incarne avec élégance la tradition et l’exigence des grands vins de la Côte de Beaune. Dirigé aujourd’hui par Pierre-Henri Rougeot, qui a rejoint son père Marc au domaine familial, le vignoble s’étend sur environ 13 hectares en appellations prestigieuses, tant en blanc qu’en rouge. Depuis plusieurs années, le domaine s’est engagé dans une viticulture biologique, respectueuse des sols et de l’environnement, marquant une volonté claire de produire des vins authentiques et vivants. Les vinifications se font avec une intervention minimale, souvent sans soufre à l’encuvage, et les élevages longs en fûts permettent de révéler toute la finesse et la complexité des terroirs. Les vins du Domaine Rougeot, précis et équilibrés, offrent une expression pure des climats bourguignons, mêlant minéralité, tension et profondeur.