Benoit Déhu - Initiation - Non Dosé

Le Champagne Benoit Déhu incarne une approche respectueuse de la nature et un travail minutieux, où chaque geste est guidé par une volonté de produire des vins authentiques et expressifs. Le domaine est situé à Vrigny, dans la Montagne de Reims, où Benoit Déhu, vigneron passionné, élabore des cuvées empreintes de caractère. Son domaine, certifié en agriculture biologique et en biodynamie, reflète l'engagement profond du vigneron pour un respect total de l'environnement.

Les vignes sont cultivées avec soin, en harmonie avec les cycles lunaires et les saisons, pour préserver la biodiversité et favoriser un équilibre naturel. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés sans ajout de soufre, permettant au terroir de s’exprimer pleinement. Chaque cuvée est le résultat d'une vinification rigoureuse où l'authenticité prime, en laissant place à la complexité et à la finesse des arômes.

Le Champagne Benoit Déhu ne se contente pas de produire des vins de qualité, il transmet également une philosophie de respect pour la terre et la tradition, tout en mettant l'accent sur l'innovation et la créativité en matière de vinification.