Benoit Lahaye - Brut Nature.
Benoit Lahaye - Brut Nature. est un champagne originaire de Champagne, élaboré à partir de Pinot Noir et Chardonnay.
Le nez dévoile des arômes délicats de fruits frais, de pain brioche et une touche minérale subtile, typique du terroir champenois. En bouche, l'attaque est vive et précise, portée par une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur.
Idéal en apéritif, il accompagnera également des mets fins tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages affinés.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Champagne
📍 Appellation
Champagne
🍷 Alcool
12%
💶 Prix au litre
73,33 €
⭐️ Millésime
Non Millésimé
🍇 Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
🎨 Couleur
Bulles
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Benoît Lahaye
Le Domaine Benoit Lahaye, situé en Champagne, incarne une vigneronnerie respectueuse de l'environnement et de l'authenticité. Le domaine est dirigé par Benoit Lahaye, un artisan passionné qui œuvre avec rigueur et respect de la nature. Ce domaine viticole a adopté une approche biodynamique pour ses pratiques agricoles, favorisant la durabilité et la diversité biologique des sols. Les raisins, principalement issus de Pinot Meunier, sont cultivés avec soin, permettant l’expression de terroirs uniques. L’objectif est de produire des champagnes fins, d’une grande pureté et complexité aromatique, sans compromis sur la qualité. Benoit Lahaye privilégie les fermentations naturelles et un minimalisme dans les interventions, afin de laisser le vin s’exprimer pleinement. Chaque cuvée reflète une philosophie de travail artisanale, marquée par une recherche constante d’équilibre et de vérité. Le domaine se distingue par une approche qui allie innovation et tradition, tout en préservant un lien authentique avec la terre.
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