Château Ferrière - La dame de Ferrière - 2014
📍Château Ferrière
🎨 Vin Rouge
La Dame de Ferrière 2014, second vin du prestigieux Château Ferrière, incarne toute la finesse et l’élégance des grands vins de Margaux. Issu d’un assemblage harmonieux de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ce millésime séduit par son équilibre remarquable et sa profondeur aromatique.
Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, sublimés par des notes subtiles de bois précieux, d’épices douces et de violette. En bouche, l’attaque est soyeuse, marquée par des tanins fondus et une belle structure. La finale, longue et raffinée, révèle une touche légèrement réglissée et mentholée, signature des grands Margaux.
Ce vin rouge racé accompagne idéalement une côte de bœuf grillée, un filet de canard aux airelles ou un plateau de fromages affinés. Avec son potentiel de garde séduisant, La Dame de Ferrière 2014 promet une évolution remarquable, offrant une dégustation toujours plus aboutie au fil des années.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bordeaux
📍 Appellation
Margaux
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
50,67 €
⭐️ Millésime
2014
🍇 Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
En conversion Biologique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Château Ferrière
Le Château Ferrière, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855, est un domaine viticole emblématique situé à Margaux, reconnu pour son engagement en faveur de la biodynamie. Claire Villars-Lurton, figure centrale de cette transition, a redonné au domaine une nouvelle direction en abolissant les produits chimiques et en favorisant une viticulture vertueuse. L’objectif du château est de protéger son terroir en réintégrant la biodiversité, notamment par des pratiques naturelles comme l’utilisation de préparations biodynamiques telles que la bouse de corne ou la silice de corne. Cette philosophie se traduit par une vinification respectueuse, visant à offrir des vins authentiques et parfaitement équilibrés. Le domaine incarne une vision avant-gardiste, alliant respect des traditions et innovation durable.
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