Château Ferrière - Les remparts de Ferrière - 2018
Château Ferrière - Les remparts de Ferrière - 2018 est un vin rouge originaire de Bordeaux, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et Merlot.
Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, sublimés par des notes subtiles de bois précieux, d’épices douces et de violette. En bouche, l’attaque est soyeuse, marquée par des tanins fondus et une belle structure.
Ce vin rouge racé accompagne idéalement une côte de bœuf grillée, un filet de canard aux airelles ou un plateau de fromages affinés.
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Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bordeaux
📍 Appellation
Margaux
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
50,67 €
⭐️ Millésime
2014
🍇 Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
En conversion Biologique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Château Ferrière
Le Château Ferrière, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855, est un domaine viticole emblématique situé à Margaux, reconnu pour son engagement en faveur de la biodynamie. Claire Villars-Lurton, figure centrale de cette transition, a redonné au domaine une nouvelle direction en abolissant les produits chimiques et en favorisant une viticulture vertueuse. L’objectif du château est de protéger son terroir en réintégrant la biodiversité, notamment par des pratiques naturelles comme l’utilisation de préparations biodynamiques telles que la bouse de corne ou la silice de corne. Cette philosophie se traduit par une vinification respectueuse, visant à offrir des vins authentiques et parfaitement équilibrés. Le domaine incarne une vision avant-gardiste, alliant respect des traditions et innovation durable.
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