Domaine Aléofane - Natacha Chave - Crozes Hermitage - 2024
Domaine Aléofane - Natacha Chave - Crozes Hermitage - 2024 est un vin blanc, élaboré à partir de Marsanne et Roussanne.
En bouche, la texture est soyeuse et légèrement grasse, mais sans lourdeur: l’équilibre entre la rondeur apportée par la Marsanne/Roussanne et la fraîcheur minérale propre au terroir crée.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche pêche, poire, coing accompagnés de notes florales légères (fleurs blanches, tilleul) et d’une touche minérale ou légèrement miellée qui ajoute de la profondeur.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée du Rhone
📍 Appellation
Crozes‑Hermitage AOC
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
⭐️ Millésime
2024
🍇 Cépages
Marsanne, Roussanne
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Cuves ovoïdes béton
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Aléofane
Le Domaine Aléofane, fondé par Natacha Chave, est un domaine biodynamique situé entre Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, au cœur de la Vallée du Rhône Nord. Créé en 2004, Aléofane signifie « lieu de vérité » en grec ancien, reflet de la philosophie de la vigneronne : produire des vins sincères, vivants, en totale harmonie avec leur terroir. Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, en culture biologique et biodynamique certifiée, avec des interventions minimales en cave : levures indigènes, pas de collage, très peu de soufre. Natacha Chave élabore des vins profonds, élégants et digestes, fidèles à leur origine granitique, que ce soit en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou Cornas. Chaque cuvée exprime finesse, tension et respect du fruit. Une signature féminine et exigeante parmi les plus sensibles du Rhône septentrional.