Domaine Arretxea - Dolia - 2024
đ Domaine Arretxea
đš Vin Rouge
 Le Domaine Arretxea Dolia Rouge 2024 est une cuvée d'avant-garde illustrant la modernité de l'appellation Irouléguy. Ce vin rouge, issu de la biodynamie, se distingue par son élevage unique en jarres de terre cuite (Dolia), qui préserve l'éclat originel du fruit.
Le nez dĂ©voile une aromatique singuliĂšre mĂȘlant piment doux, paprika et petits fruits noirs croquants. En bouche, la texture est d'une rondeur remarquable, portĂ©e par des tanins veloutĂ©s et une fraĂźcheur vibrante.
Ce vin basque en amphore est idéal pour accompagner un axoa de veau, des grillades au piment d'Espelette ou des fromages de brebis. Une expérience de dégustation pure et gourmande
| Couleurs: ROUGE |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
| RĂ©gions: SUD OUEST |
| Domaines: Domaine Arretxea |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Sud-Ouest
đ Appellation
Irouléguy
đ· Alcool
12%
đ¶ Prix au litre
 40âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2024
đ CĂ©pages
Tannat, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc
đšÂ Couleur
Rouge
đ± Type de culture
Biodynamique
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Amphores (Dolias)
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine de Souch
Le Domaine Arretxea, nichĂ© au cĆur des montagnes du Pays Basque Ă IroulĂ©guy, est une icĂŽne de la viticulture artisanale et exigeante. FondĂ© par ThĂ©rĂšse et Michel Riouspeyrous, aujourd'hui rejoints par leurs fils Iban et Teo, ce domaine familial de 12 hectares est un pionnier de la biodynamie dans le Sud-Ouest.
Ici, chaque parcelle est travaillĂ©e avec un respect sacrĂ© pour la diversitĂ© des terroirs, composĂ©s de grĂšs rouges, de schistes et d'ophites. Lâapproche est rĂ©solument naturelle : vendanges manuelles sur des coteaux abrupts, utilisation de levures indigĂšnes et interventions minimales en cave pour laisser s'exprimer la force du lieu.
Arretxea produit des vins d'IroulĂ©guy d'une profondeur rare. Choisir un vin du Domaine Arretxea, c'est s'offrir une immersion sensorielle dans la verticalitĂ© et la sauvagerie du paysage basque. Une rĂ©fĂ©rence absolue pour les amateurs de vins bio et authentiques en quĂȘte dâĂ©motion pure.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
Nous acceptons les cartes Visa et Mastercard pour des transactions sûres et fiables.
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