Domaine de Bonne Augure - DSLS - 2020
đ Domaine de Bonne Augure
đš Vin Blanc
DĂ©couvrez DSLS 2020, une cuvĂ©e singuliĂšre du Domaine de Bon Augure, Ă©laborĂ©e Ă partir de 100âŻ% Arvine, cĂ©page rare et original pour la Haute VallĂ©e de lâOrb. ImplantĂ©e sur des coteaux calcaires dâaltitude, cette cuvĂ©e tire son nom Ă©nigmatique â âDieu Seul Le Saitâ â dâun Ă©levage en barriques issues de diverses forĂȘts, apportant complexitĂ© et profondeur.
Ce millĂ©sime 2020 sĂ©duit par sa robe pĂąle aux reflets dorĂ©s. Le nez, subtil et pur, dĂ©voile des arĂŽmes dâagrumes, de fleurs blanches et de fines herbes. En bouche, lâĂ©quilibre est remarquable : une belle tension minĂ©rale, une aciditĂ© tonique, une texture lĂ©gĂšrement grasse et une finale longue, saline et finement amĂšre, qui signe les grands blancs de gastronomie.
Vinifié sans collage ni filtration, ce vin exprime une grande précision et une identité forte. Il se marie parfaitement avec des poissons nobles, des crustacés, des plats aux notes exotiques ou des légumes grillés. Un vin blanc du Languedoc rare et vibrant, à découvrir absolument pour les amateurs de blancs tendus et de terroirs atypiques.
| Couleurs: BLANC |
| RĂ©gions: LANGUEDOC |
| Domaines: Domaine du Possible |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Languedoc
đ Appellation
IGP Pays D'HĂ©rault
đ· Alcool
13%
đ¶ Prix au litre
16,27 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2020
đ CĂ©pages
Petit ArvineÂ
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
Biologiques
âłïžÂ Type dâĂ©levage
BarriqueÂ
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine du Possible
Le Domaine du Possible incarne une philosophie oĂč nature et respect de l'environnement se rencontrent dans la quĂȘte de vins authentiques. SituĂ© en Languedoc, ce domaine propose une viticulture durable, guidĂ©e par des pratiques écoresponsables et une volontĂ© de prĂ©server la biodiversitĂ© locale.
Le vigneron, passionné par l'art de la vinification, met un point d'honneur à travailler la terre sans produits chimiques, cultivant ses vignes en agriculture biologique. Chaque cep est traité avec soin pour révéler le potentiel unique du terroir. Le domaine s'engage également dans la lutte contre le réchauffement climatique, en adaptant ses méthodes aux défis actuels et en réduisant son empreinte écologique.
Les vins du Domaine du Possible sont une véritable invitation à la découverte, exprimant avec précision et complexité les caractéristiques du sol et du climat. En dégustant leurs cuvées, on ressent l'ùme du lieu, son authenticité et son engagement pour l'avenir. Ce domaine prouve que la viticulture responsable peut offrir des vins d'une grande qualité, tout en respectant l'environnement et les générations futures.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
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