Domaine de l'Épicourchois - Cheverny Blanc - 2020
Domaine de l'Épicourchois - Cheverny Blanc - 2020 est un vin blanc originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Sauvignon Blanc.
Le nez est intense, marqué par des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de pierre humide. En bouche, l’attaque est franche, soutenue par une belle matière et une acidité vive.
Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons blancs ou de fromages de chèvre, ce vin blanc gastronomique séduit par sa précision et sa belle buvabilité.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Loire
📍 Appellation
AOC Cheverny
🍷 Alcool
12,5%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2020
🍇 Cépages
Sauvignon Blanc, Menu Pineau
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de l’Épicourchois
Le Domaine de l’Épicourchois, dirigé par Luc Percher, est un domaine viticole engagé dans une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Situé dans la région viticole de Cheverny et Cour-Cheverny, ce domaine se distingue par sa volonté de produire des vins authentiques, reflétant les spécificités de son terroir. Luc Percher y cultive ses vignes avec passion et soin, en privilégiant des pratiques durables qui favorisent la biodiversité. Les valeurs du domaine reposent sur un respect profond de la nature, un engagement vers une vinification minimale et une recherche constante de qualité. Les vins produits sont le fruit d’un travail minutieux qui allie tradition et innovation. Chaque cuvée exprime un équilibre entre fraîcheur, minéralité et complexité, offrant une expérience gustative unique. Ce domaine, véritable éloge de la nature préservée et du savoir-faire artisanal, invite les amateurs à découvrir l’âme du terroir du Cheverny.