Domaine de l'Epicourchois - Cheverny Rouge - 2022
Domaine de l'Epicourchois - Cheverny Rouge - 2022 est un vin rouge originaire de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Pinot Noir et Gamay.
En bouche, l’attaque est souple, les tanins fins, et la finale fraîche et désaltérante révèle une belle pureté de fruit et une touche minérale subtile.
Idéal pour accompagner une cuisine de bistrot, des viandes blanches grillées, une volaille rôtie ou même un poisson en sauce, ce vin rouge léger et gourmand offre un profil digeste et polyvalent.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Loire
📍 Appellation
AOC Cheverny
🍷 Alcool
12,5%
💶 Prix au litre
16,27 €
⭐️ Millésime
2022
🍇 Cépages
Pinot Noir,Gamay
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine de l’Épicourchois
Le Domaine de l’Épicourchois, dirigé par Luc Percher, est un domaine viticole engagé dans une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Situé dans la région viticole de Cheverny et Cour-Cheverny, ce domaine se distingue par sa volonté de produire des vins authentiques, reflétant les spécificités de son terroir. Luc Percher y cultive ses vignes avec passion et soin, en privilégiant des pratiques durables qui favorisent la biodiversité. Les valeurs du domaine reposent sur un respect profond de la nature, un engagement vers une vinification minimale et une recherche constante de qualité. Les vins produits sont le fruit d’un travail minutieux qui allie tradition et innovation. Chaque cuvée exprime un équilibre entre fraîcheur, minéralité et complexité, offrant une expérience gustative unique. Ce domaine, véritable éloge de la nature préservée et du savoir-faire artisanal, invite les amateurs à découvrir l’âme du terroir du Cheverny.